Ingrédients
Poudre à lever0.5 cuillère à café
Farine150 grammes- Pépites de chocolat noir120 grammes
- Pépites de chocolat blanc80 grammes
- Cacao en poudre1 cuillère à soupe
Œuf1- Beurre mou150 grammes
Vanille1 cuillère à café
Sucre brun50 grammes
Sucre blanc40 grammes
Sel0.3 cuillère à café- Poudre à lever0.5 cuillère à café
Mesures
- 1
Dans un bol, mélanger la farine, le sel, le bicarbonate de soude, la poudre à lever et le cacao soigneusement.
5 minutesMatériel requis:
Bol de mélange - 2
Battre le beurre, le sucre brun et le sucre blanc dans le bol de mélange jusqu'à obtenir un mélange crémeux, puis ajouter l'œuf et la vanille au mélange et bien battre.
5 minutesMatériel requis:🍳Bol de mélange - 3
Mettre le mélange de farine, le mélange crémeux et les pépites de chocolat dans un autre bol et pétrir soigneusement, puis couvrir le bol avec un film plastique pour refroidir le mélange légèrement.
5 minutesMatériel requis:Bol de mélange - 4
Former des boules avec le mélange, les aplatir à la main et les disposer sur la plaque, puis les mettre au four à 180 degrés pendant 10 à 12 minutes pour les faire dorer.
12 minutesMatériel requis:
Plaque de cuisson
Four - 5
Retirer la plaque du four, laisser les cookies refroidir puis servir.
5 minutes
Faits nutritionnels
Poudre à leverpour 100gFarinepour 100gŒufpour 100gVanillepour 100gSucre brunpour 100gSucre blancpour 100gSelpour 100gPoudre à leverpour 100g* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.