Cookies au chocolat

اروي توميCuisinier

Ingrédients

• 4 tasses de farine blanche, tamisée
  4 tasse
• 2 œufs
  2 pièce
• 1 tasse de sucre brun
  1 tasse
• 1/2 tasse de sucre blanc
  0.5 tasse
• 200 grammes de chocolat au lait, coupé en petits cubes
  200 gramme
• 100 grammes de chocolat noir, coupé en petits cubes
  100 gramme
• 200 grammes de beurre
  200 gramme
• 1 cuillère à café de vanille
  1 cuillère à café
• 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  1 cuillère à café
• Une pincée de sel
  1 pincée

Mesures

1. 1

   Préchauffez le four à 180 degrés.

   Matériel requis:

   Four

   5 minutes
2. 2

   Dans le mixeur, mettez le beurre, le sucre brun, le sucre blanc, la vanille et mélangez bien jusqu'à ce que les ingrédients soient homogènes.

   Matériel requis:

   Blender

   5 minutes
3. 3

   Ajoutez les œufs et le sel dans le mixeur et mélangez en continu, puis réduisez la vitesse du mixeur, ajoutez le bicarbonate de soude et la farine progressivement, en mélangeant continuellement jusqu'à ce que tous les ingrédients soient homogènes.

   Matériel requis:

   Blender

   5 minutes
4. 4

   Ajoutez le chocolat noir et le chocolat au lait dans le mixeur et mélangez à la même vitesse basse pendant une minute, puis incorporez la pâte avec une cuillère. Sur une plaque de cuisson, placez du papier sulfurisé, puis formez des petites boules avec une cuillère à glace de la pâte et disposez-les de manière espacée.

   Matériel requis:

   Blender

   🍳

   Plaque de cuisson

   Cuillère à glace

   5 minutes
5. 5

   Mettez la plaque au four chaud pendant 15 à 20 minutes pour cuire les cookies.

   Matériel requis:

   Four

   20 minutes
6. 6

   Retirez la plaque du four, laissez refroidir puis placez les cookies au chocolat dans un plat et servez froid.

   5 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques