كوكيز الشوكولاتة

بلسم عنونالطاهي

جربوا بمذاق كوكيز الشوكولاتة الرائع الذي يجمع بين القرمشة والطعم الغني! هذه الوصفة السهلة تقدم لكم كعكات لذيذة بحشوات متنوعة، مثالية لكل المناسبات. جربوها الآن وأبهجوا عائلتكم وأصدقائكم بمذاقها الفريد.

المكونات

• زبدة
  100 غرام
• سكر
  1 كوب
• بيض
  2 حبة
• فانيلا
  2 ملعقة صغيرة
• طحين
  2 كوب
• كاكاو بودرة
  0.8 كوب
• بايكنغ باودر
  2 ملعقة صغيرة
• ملح
  1 ملعقة صغيرة
• شوكولا للحشوة
  1
• سكر بودرة
  0.5 كوب

الخطوات

1. 1

   قم بخلط المكونات الأولى والمكونات الثانية كلٌ على حدة.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   أضف المكونات الجافة تدريجياً إلى المكونات السائلة مع الخلط المستمر حتى تتكون عجينة متماسكة، ثم غلفها بنايلون وضعها في الثلاجة لمدة ساعة إلى ساعتين على الأقل.

   120 دقيقة
3. 3

   شكل كرات من العجينة، ثم احشو كل كرة بقطعة من الحشوة المرغوبة، ثم غطها بالسكر المطحون.

   10 دقيقة
4. 4

   صف الكوكيز في صينية مبطنة بورق الزبدة، ثم أدخلها الفرن على درجة حرارة 170 مئوية لمدة 10 دقائق.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   فرن

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

زبدةلكل 100غ

الطاقة717 kcal

البروتين0.85 g

إجمالي الدهون81 g

الكربوهيدرات0.1 g

إجمالي السكريات0.1 g

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

بيضلكل 100غ

الطاقة155 kcal

البروتين12.6 g

إجمالي الدهون10.6 g

الكربوهيدرات1.1 g

إجمالي السكريات1.1 g

فيتامين د2.1 mcg

السيلينيوم30.8 mcg

فيتامين ب121 mcg

فانيلالكل 100غ

الطاقة288 kcal

البروتين0.1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات12.65 g

طحينلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.3 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.3 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

سكر بودرةلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية