كوكيز شكلاط

Raneem Al-Kuwariالطاهي

تلذذ بتجربة لا تُنسى مع كوكيز الشوكولاتة الشهية، التي تتميز بقوامها الرقيق ونكهتها الغنية. مثالية لتناولها مع كوب من الحليب أو الشاي، ستصبح هذه الوصفة المفضلة لديك في كل الأوقات!

المكونات

• دقيق
  200 غرام
• نشا الذرة
  60 غرام
• سكر بني
  100 غرام
• حبوب الشوكولاه، خاص بالكوكيز
  100 غرام
• خميرة
  1 ملعقة صغيرة
• فانيلا
  1 ملعقة صغيرة
• بيضة
  1 حبة
• زبدة
  125 غرام
• قشر برتقال
  0

الخطوات

1. 1

   في وعاء كبير، اجمع جميع المكونات واخلطها جيداً حتى تتجانس. ثم أضف حبات الشوكولاتة واعجن المزيج حتى تحصل على عجينة رخوة.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   30 دقيقة
2. 2

   قم بتشكيل كرات صغيرة من العجينة، ثم اضغط عليها بلطف لتصبح مسطحة وزينها بالمزيد من الشوكولاتة. ضع الكوكيز في صينية مناسبة، ثم أدخلها إلى الفرن لتخبز.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   فرن

   35 دقيقة
3. 3

   بعد انتهاء وقت الخبز، أخرج صينية الكوكيز من الفرن واتركها لتبرد قليلاً قبل تقديمها.

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

دقيقلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.33 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.31 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

نشا الذرةلكل 100غ

الطاقة381 kcal

البروتين0.3 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات91.6 g

الألياف الغذائية0.9 g

إجمالي السكريات0.6 g

سكر بنيلكل 100غ

الطاقة377 kcal

الكربوهيدرات98 g

إجمالي السكريات98 g

خميرةلكل 100غ

الطاقة325 kcal

البروتين40 g

إجمالي الدهون4.2 g

الكربوهيدرات50 g

فانيلالكل 100غ

الطاقة288 kcal

البروتين0.1 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات12.65 g

بيضةلكل 100غ

الطاقة155 kcal

البروتين12.6 g

إجمالي الدهون10.6 g

الكربوهيدرات1.1 g

إجمالي السكريات1.1 g

فيتامين د2.1 mcg

السيلينيوم30.8 mcg

فيتامين ب121 mcg

زبدةلكل 100غ

الطاقة717 kcal

البروتين0.85 g

إجمالي الدهون81 g

الكربوهيدرات0.1 g

إجمالي السكريات0.1 g

قشر برتقاللكل 100غ

الطاقة47 kcal

البروتين1 g

إجمالي الدهون0.2 g

الكربوهيدرات12 g

الألياف الغذائية10.6 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية