كوكيز شكلاط

Raneem Al-KuwariKokk

Ingredienser

• Mel
  200 غرام
• Maisstivelse
  60 غرام
• Brunt sukker
  100 غرام
• حبوب الشوكولاه، خاص بالكوكيز
  100 غرام
• Gjær
  1 ملعقة صغيرة
• Vanilje
  1 ملعقة صغيرة
• Egg
  1 حبة
• Smør
  125 غرام
• Appelskall
  0

Trinn

1. 1

   في وعاء، توضع كل المكونات وتخلط جيداً لتتجانس ثم تضاف حبات الشوكولاتة وتعجن جيداً للحصول على عجينة رخوة.

   Nødvendig utstyr:

   Blandeskål

   30 min
2. 2

   تشكل كرات من العجينة، تسطح باليد وتزين بالشوكولاتة ثم توزع في صينية وتدخل إلى الفرن لتخبز.

   Nødvendig utstyr:

   Stekebrett

   Ovn

   35 min
3. 3

   تخرج صينية الكوكيز من الفرن، تترك لتبرد ثم تقدم.

   10 min

Ernæringsfakta

Næringsinnhold i ingredienser (per 100g)

Melper 100g

Energi364 kcal

Protein10.33 g

Total fett1 g

Karbohydrat76.31 g

Kostfiber2.7 g

Sukkerarter totalt0.3 g

Maisstivelseper 100g

Energi381 kcal

Protein0.3 g

Total fett0.1 g

Karbohydrat91.6 g

Kostfiber0.9 g

Sukkerarter totalt0.6 g

Brunt sukkerper 100g

Energi377 kcal

Karbohydrat98 g

Sukkerarter totalt98 g

Gjærper 100g

Energi325 kcal

Protein40 g

Total fett4.2 g

Karbohydrat50 g

Vaniljeper 100g

Energi288 kcal

Protein0.1 g

Total fett0.1 g

Karbohydrat12.65 g

Eggper 100g

Energi155 kcal

Protein12.6 g

Total fett10.6 g

Karbohydrat1.1 g

Sukkerarter totalt1.1 g

Vitamin D2.1 mcg

Selen30.8 mcg

Vitamin B121 mcg

Smørper 100g

Energi717 kcal

Protein0.85 g

Total fett81 g

Karbohydrat0.1 g

Sukkerarter totalt0.1 g

Appelskallper 100g

Energi47 kcal

Protein1 g

Total fett0.2 g

Karbohydrat12 g

Kostfiber10.6 g

* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.

Diettegenskaper og tagger