كوكيز شكلاط

Raneem Al-KuwariŞef

Malzemeler

• Un
  200 غرام
• Mısır nişastası
  60 غرام
• Esmer şeker
  100 غرام
• حبوب الشوكولاه، خاص بالكوكيز
  100 غرام
• Mayalı
  1 ملعقة صغيرة
• Vanilya
  1 ملعقة صغيرة
• Yumurta
  1 حبة
• Tereyağı
  125 غرام
• Portakal Kabuğu
  0

Adımlar

1. 1

   في وعاء، توضع كل المكونات وتخلط جيداً لتتجانس ثم تضاف حبات الشوكولاتة وتعجن جيداً للحصول على عجينة رخوة.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   30 dk
2. 2

   تشكل كرات من العجينة، تسطح باليد وتزين بالشوكولاتة ثم توزع في صينية وتدخل إلى الفرن لتخبز.

   Gerekli Aletler:

   Fırın tepsisi

   Fırın

   35 dk
3. 3

   تخرج صينية الكوكيز من الفرن، تترك لتبرد ثم تقدم.

   10 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Un100g için

Enerji364 kcal

Protein10.33 g

Toplam Yağ1 g

Karbonhidrat76.31 g

Diyet Lifi2.7 g

Toplam Şeker0.3 g

Mısır nişastası100g için

Enerji381 kcal

Protein0.3 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat91.6 g

Diyet Lifi0.9 g

Toplam Şeker0.6 g

Esmer şeker100g için

Enerji377 kcal

Karbonhidrat98 g

Toplam Şeker98 g

Mayalı100g için

Enerji325 kcal

Protein40 g

Toplam Yağ4.2 g

Karbonhidrat50 g

Vanilya100g için

Enerji288 kcal

Protein0.1 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat12.65 g

Yumurta100g için

Enerji155 kcal

Protein12.6 g

Toplam Yağ10.6 g

Karbonhidrat1.1 g

Toplam Şeker1.1 g

D Vitamini2.1 mcg

Selenyum30.8 mcg

B12 Vitamini1 mcg

Tereyağı100g için

Enerji717 kcal

Protein0.85 g

Toplam Yağ81 g

Karbonhidrat0.1 g

Toplam Şeker0.1 g

Portakal Kabuğu100g için

Enerji47 kcal

Protein1 g

Toplam Yağ0.2 g

Karbonhidrat12 g

Diyet Lifi10.6 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler