Chocolate Crepes

اروي المنيفШеф-повар

Ингредиенты

• 2 Eggs
  2 pieces
• 1 1/2 Cups Flour
  1.5 cup
• Соль
  0
• 50 grams Dark Chocolate
  50 grams
• 1/2 Cup Powdered Sugar
  0.5 cup
• 45 grams Melted Butter
  45 grams
• 2 Cups Liquid Milk
  2 cup
• 1 Teaspoon Vanilla
  1 teaspoon
• 1/2 Teaspoon Cocoa Powder
  0.5 teaspoon

Шаги

1. 1

   Whisk the eggs in a bowl. In another bowl, mix the flour, cocoa, salt, and powdered sugar. Transfer the eggs and mix the two mixtures with a spoon. Melt the chocolate with the butter in the microwave and add it to the mixture. Gradually add the milk and vanilla while stirring continuously until the mixture is smooth without any lumps. Set aside for 30 minutes.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   🍳

   Whisk

   🍳

   Spatula

   30 мин.
2. 2

   Heat the frying pan and grease it with a little butter or oil to create a thin layer on its surface. Pour the mixture into a bottle or piping bag and pour the mixture into the pan, forming small circles and shapes.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   5 мин.
3. 3

   When the crepe is cooked (it will take 2 to 3 minutes over medium heat), place it on a plate or on wax paper to cool slightly.

   3 мин.
4. 4

   Serve with powdered sugar.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Сольна 100 г

Зола100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги