Crêpes au chocolat

Youssef TrabelsiШеф-повар

Ингредиенты

• 2 œufs
  2 pièce
• 1 1/2 tasse de farine
  1.5 tasse
• Соль
  0
• 50 grammes de chocolat noir
  50 gramme
• 1/2 tasse de sucre glace
  0.5 tasse
• 45 grammes de beurre fondu
  45 gramme
• 2 tasses de lait liquide
  2 tasse
• 1 cuillère à café de vanille
  1 cuillère à café
• 1/2 cuillère à café de cacao en poudre
  0.5 cuillère à café

Шаги

1. 1

   Battez les œufs dans un bol. Mélangez la farine, le cacao, le sel et le sucre glace dans un autre bol. Transférez les œufs et mélangez les deux préparations à l'aide d'une cuillère. Faites fondre le chocolat avec le beurre au micro-ondes et ajoutez-le au mélange. Ensuite, ajoutez le lait et la vanille progressivement en remuant continuellement jusqu'à ce que le mélange soit lisse sans grumeaux. Laissez reposer pendant 30 minutes.

   Необходимая посуда:

   Смешивающая чаша

   🍳

   Fouet

   🍳

   Cuillère plate

   30 мин.
2. 2

   Chauffez la poêle et graissez-la avec un peu de beurre ou d'huile pour créer une fine couche grasse sur sa surface. Versez le mélange dans une bouteille ou un sac de décoration et versez le mélange dans la poêle, en formant de petits cercles et d'autres formes.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   5 мин.
3. 3

   Lorsque les crêpes cuisent (cela prendra 2 à 3 minutes à feu moyen), placez-les dans un plat ou sur du papier ciré pour les laisser refroidir légèrement.

   3 мин.
4. 4

   Servez avec du sucre glace.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Сольна 100 г

Зола100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги