كريب الشوكولاته
تلذذ بتجربة طهي فريدة مع كريب الشوكولاته اللذيذ، الذي يجمع بين النكهات الغنية والملمس الناعم. يمكن تقديمه كحلوى رائعة أو كوجبة خفيفة مميزة، فهو مثالي لجميع المناسبات. دع نفسك تنغمس في هذا الحلى الشهي الذي سيأسر قلوب الجميع!
المكونات
- ٢ بيض2 حبة
- ١ ١/٢ كوب دقيق1.5 كوب
ملح0- ٥٠ غرام شوكولا سوداء50 غرام
- ١/٢ كوب سكر بودرة0.5 كوب
- ٤٥ غرام زبدة مذوبة45 غرام
- ٢ كوب حليب سائل2 كوب
- ١ ملعقة صغيره فانيلا1 ملعقة صغيرة
- ١/٢ ملعقة صغيره كاكاو بودرة0.5 ملعقة صغيرة
الخطوات
- 1
في وعاء، قم بخفق البيض جيدًا. في وعاء آخر، اخلط الدقيق مع الكاكاو والملح والسكر البودرة. بعد ذلك، انقل البيض المخفوق إلى مزيج الدقيق واخلطهم باستخدام ملعقة. قم بإذابة الشوكولاته مع الزبدة في الميكروويف، ثم أضفها إلى المزيج. أضف الحليب والفانيلا تدريجيًا مع التحريك المستمر حتى يصبح المزيج ناعمًا وخاليًا من الكتل. اتركه جانبًا لمدة 30 دقيقة.
30 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط🍳خفاق🍳ملعقة مسطحة - 2
سخن المقلاة على نار متوسطة وادهنها بقليل من الزبدة أو الزيت لتكوين طبقة دهنية خفيفة. استخدم زجاجة أو كيس تزيين لسكب المزيج في المقلاة، مع تشكيل دوائر صغيرة أو حلقات أو أشكال أخرى حسب الرغبة.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 3
عندما يبدأ الكريب في النضوج (سيستغرق ذلك من 2 إلى 3 دقائق على نار متوسطة)، قم بنقلها إلى طبق أو ورقة شمع لتبرد قليلاً.
3 دقيقة - 4
قدّم الكريب مع رشّة من السكر البودرة لإضافة لمسة حلوة.
الحقائق الغذائية
ملحلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ