Συστατικά
- ٢ بيض2 حبة
- ١ ١/٢ كوب دقيق1.5 كوب
Αλάτι0- ٥٠ غرام شوكولا سوداء50 غرام
- ١/٢ كوب سكر بودرة0.5 كوب
- ٤٥ غرام زبدة مذوبة45 غرام
- ٢ كوب حليب سائل2 كوب
- ١ ملعقة صغيره فانيلا1 ملعقة صغيرة
- ١/٢ ملعقة صغيره كاكاو بودرة0.5 ملعقة صغيرة
Βήματα
- 1
يخفق البيض في وعاء. يخلط الدقيق والكاكاو والملح والسكر البودرة في وعاء اخر. ينقل البيض ويخلط المزيجان بواسطة ملعقة. تذوب الشوكولاته مع الزبدة في الماكيروييف وتضاف الى المزيج. ثم يضاف الحليب والفانيلا بشكل تدريجي مع تحريك مستمر حتى يصبح المزيج ناعماً من دون اي كتل. يوضع جانباً لمدة 30 دقيقة.
30 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Μπολ ανάμειξης🍳خفاق🍳ملعقة مسطحة - 2
تسخن المقلاة وتدهن بقليل من الزبدة او الزيت لتكون طبقة دهنية على سطحها لا اكثر. يسكب المزيج في الزجاجة او في كيس للتزيين ويسكب المزيج في المقلاة ، مع تشكيل دوائر صغيرة وحلقات واشكال اخرى.
5 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Τηγάνι - 3
عندما تطبخ الكريب (سيتسغرق طبخها 2 او 3 دقائق على نار متوسطة)، توضع في طبق او على ورقة شمع، كي تبرد قليلاً.
3 λεπτά - 4
تقدم مع السكر البودرة.
Διατροφικά Στοιχεία
Αλάτιανά 100g* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.