كريب الشوكولاته

بلسم عظومةآشپز

مواد تشکیل دهنده

• ٢ بيض
  2 حبة
• ١ ١/٢ كوب دقيق
  1.5 كوب
• نمک
  0
• ٥٠ غرام شوكولا سوداء
  50 غرام
• ١/٢ كوب سكر بودرة
  0.5 كوب
• ٤٥ غرام زبدة مذوبة
  45 غرام
• ٢ كوب حليب سائل
  2 كوب
• ١ ملعقة صغيره فانيلا
  1 ملعقة صغيرة
• ١/٢ ملعقة صغيره كاكاو بودرة
  0.5 ملعقة صغيرة

مراحل

1. 1

   يخفق البيض في وعاء. يخلط الدقيق والكاكاو والملح والسكر البودرة في وعاء اخر. ينقل البيض ويخلط المزيجان بواسطة ملعقة. تذوب الشوكولاته مع الزبدة في الماكيروييف وتضاف الى المزيج. ثم يضاف الحليب والفانيلا بشكل تدريجي مع تحريك مستمر حتى يصبح المزيج ناعماً من دون اي كتل. يوضع جانباً لمدة 30 دقيقة.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   🍳

   خفاق

   🍳

   ملعقة مسطحة

   30 دقیقه
2. 2

   تسخن المقلاة وتدهن بقليل من الزبدة او الزيت لتكون طبقة دهنية على سطحها لا اكثر. يسكب المزيج في الزجاجة او في كيس للتزيين ويسكب المزيج في المقلاة ، مع تشكيل دوائر صغيرة وحلقات واشكال اخرى.

   ابزارهای مورد نیاز:

   تابه

   5 دقیقه
3. 3

   عندما تطبخ الكريب (سيتسغرق طبخها 2 او 3 دقائق على نار متوسطة)، توضع في طبق او على ورقة شمع، كي تبرد قليلاً.

   3 دقیقه
4. 4

   تقدم مع السكر البودرة.

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

نمکper 100g

Ash100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی