كريب الشوكولاته

بلسم عظومةShefi i kuzhinës

Përbërësit

• ٢ بيض
  2 حبة
• ١ ١/٢ كوب دقيق
  1.5 كوب
• Kripë
  0
• ٥٠ غرام شوكولا سوداء
  50 غرام
• ١/٢ كوب سكر بودرة
  0.5 كوب
• ٤٥ غرام زبدة مذوبة
  45 غرام
• ٢ كوب حليب سائل
  2 كوب
• ١ ملعقة صغيره فانيلا
  1 ملعقة صغيرة
• ١/٢ ملعقة صغيره كاكاو بودرة
  0.5 ملعقة صغيرة

Hapat

1. 1

   يخفق البيض في وعاء. يخلط الدقيق والكاكاو والملح والسكر البودرة في وعاء اخر. ينقل البيض ويخلط المزيجان بواسطة ملعقة. تذوب الشوكولاته مع الزبدة في الماكيروييف وتضاف الى المزيج. ثم يضاف الحليب والفانيلا بشكل تدريجي مع تحريك مستمر حتى يصبح المزيج ناعماً من دون اي كتل. يوضع جانباً لمدة 30 دقيقة.

   Pajisjet e duhura:

   Enë për përzierje

   🍳

   خفاق

   🍳

   ملعقة مسطحة

   30 min
2. 2

   تسخن المقلاة وتدهن بقليل من الزبدة او الزيت لتكون طبقة دهنية على سطحها لا اكثر. يسكب المزيج في الزجاجة او في كيس للتزيين ويسكب المزيج في المقلاة ، مع تشكيل دوائر صغيرة وحلقات واشكال اخرى.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   5 min
3. 3

   عندما تطبخ الكريب (سيتسغرق طبخها 2 او 3 دقائق على نار متوسطة)، توضع في طبق او على ورقة شمع، كي تبرد قليلاً.

   3 min
4. 4

   تقدم مع السكر البودرة.

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Kripëpër 100g

Hiri100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat