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Chocolate Cupcake

Chocolate Cupcake

بلسم عنون
بلسم عنونCuoco
DessertOccasioni specialiRicette per bambiniالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Sapori:DolceGrasso
Tempo di preparazione
15 min
Tempo di cottura
15 min
Tempo totale
30 min
Porzioni
16
Costo
Medio
Calorie
250 kcal

Porzioni in scala

Ingredienti

  • Cacao in polvereCacao in polvere
    0.5 cup
  • AcquaAcqua
    1 cup
  • FarinaFarina
    1.3 cup
  • Lievito in polvereLievito in polvere
    2 teaspoon
  • SaleSale
    0 pinch
  • Soft Butter
    0.5 cup
  • ZuccheroZucchero
    1 cup
  • Eggs
    2 pieces
  • VanigliaVaniglia
    2 teaspoon
  • Panna liquidaPanna liquida
    200 grams
  • Cioccolato biancoCioccolato bianco
    200 grams

Passi

  1. 1

    Dissolve the cocoa in a cup of boiling water and set aside to cool.

    Utensili necessari:
    Ciotola per mescolareCiotola per mescolare
    5 min
  2. 2

    Beat the butter with the sugar until light and fluffy, then add the eggs one at a time while mixing, followed by the vanilla and mix well.

    Utensili necessari:
    🍳
    Whisk
    5 min
  3. 3

    In a separate bowl, mix the flour with the baking powder and salt, then add to the cake mixture and mix briefly at a low speed, then add the cup of dissolved cocoa and mix just until combined.

    Utensili necessari:
    Ciotola per mescolareCiotola per mescolare
    5 min
  4. 4

    Pour the mixture into paper cups and place them in a preheated oven at 375°F on the middle rack for 15 minutes.

    Utensili necessari:
    FornoForno
    🍳
    Cupcake Cups
    15 min
  5. 5

    Remove the cupcakes and place them on a rack to cool completely.

    5 min
  6. 6

    To prepare the white chocolate ganache, place the liquid cream in a casserole over medium heat, and when it starts to boil, remove from heat and add the white chocolate, stirring well with a whisk to melt the chocolate.

    Utensili necessari:
    CasseruolaCasseruola
    🍳
    Whisk
    5 min
  7. 7

    Let it cool, then place it in the refrigerator to set, stirring occasionally.

    10 min
  8. 8

    Decorate the cupcakes with the ganache and serve.

    5 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali generali (per porzione)
Fat12 g
Proteine3 g
Carbohydrates35 g
Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)
Cacao in polvereCacao in polvereper 100g
Energia228 kcal
Proteine19.6 g
Grassi totali13.7 g
Carbohydrate57.9 g
Fibre alimentari37 g
Zuccheri totali1.8 g
AcquaAcquaper 100g
Acqua100 g
FarinaFarinaper 100g
Energia364 kcal
Proteine10.33 g
Grassi totali1 g
Carbohydrate76.31 g
Fibre alimentari2.7 g
Zuccheri totali0.3 g
Lievito in polvereLievito in polvereper 100g
Energia100 kcal
Carbohydrate25 g
SaleSaleper 100g
Ceneri100 g
ZuccheroZuccheroper 100g
Energia387 kcal
Carbohydrate100 g
Zuccheri totali100 g
VanigliaVanigliaper 100g
Energia288 kcal
Proteine0.1 g
Grassi totali0.1 g
Carbohydrate12.65 g
Panna liquidaPanna liquidaper 100g
Energia300 kcal
Proteine2 g
Grassi totali30 g
Carbohydrate3 g
Zuccheri totali3 g
Cioccolato biancoCioccolato biancoper 100g
Energia540 kcal
Proteine5 g
Grassi totali30 g
Carbohydrate60 g
Zuccheri totali58 g
Fibre alimentari0.5 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag

HalalVegetariano
#Desserts#Chocolate#Cupcake