ShiTayibLog in
Chocolate Cupcake

Chocolate Cupcake

بلسم عنون
بلسم عنونbucătar
DeserturiOcazii specialeRețete pentru copiiالجمهورية العربية السورية / Middle-Eastern
Gusturi:DulceGras
Timp de pregătire
15 min
Timp de gătit
15 min
Timp total
30 min
Porții
16
Cost
Mediu
Calorii
250 kcal

Porțiuni de scară

Ingrediente

  • Pudră de cacaoPudră de cacao
    0.5 cup
  • ApăApă
    1 cup
  • FăinăFăină
    1.3 cup
  • Praf de coptPraf de copt
    2 teaspoon
  • SareSare
    0 pinch
  • Soft Butter
    0.5 cup
  • ZahărZahăr
    1 cup
  • Eggs
    2 pieces
  • VanilieVanilie
    2 teaspoon
  • Cremă lichidăCremă lichidă
    200 grams
  • Ciocolată albăCiocolată albă
    200 grams

Pași

  1. 1

    Dissolve the cocoa in a cup of boiling water and set aside to cool.

    Ustensile necesare:
    Bol de amestecatBol de amestecat
    5 min
  2. 2

    Beat the butter with the sugar until light and fluffy, then add the eggs one at a time while mixing, followed by the vanilla and mix well.

    Ustensile necesare:
    🍳
    Whisk
    5 min
  3. 3

    In a separate bowl, mix the flour with the baking powder and salt, then add to the cake mixture and mix briefly at a low speed, then add the cup of dissolved cocoa and mix just until combined.

    Ustensile necesare:
    Bol de amestecatBol de amestecat
    5 min
  4. 4

    Pour the mixture into paper cups and place them in a preheated oven at 375°F on the middle rack for 15 minutes.

    Ustensile necesare:
    CuptorCuptor
    🍳
    Cupcake Cups
    15 min
  5. 5

    Remove the cupcakes and place them on a rack to cool completely.

    5 min
  6. 6

    To prepare the white chocolate ganache, place the liquid cream in a casserole over medium heat, and when it starts to boil, remove from heat and add the white chocolate, stirring well with a whisk to melt the chocolate.

    Ustensile necesare:
    TigaieTigaie
    🍳
    Whisk
    5 min
  7. 7

    Let it cool, then place it in the refrigerator to set, stirring occasionally.

    10 min
  8. 8

    Decorate the cupcakes with the ganache and serve.

    5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale generale ale rețetei (per porție)
Fat12 g
Proteine3 g
Carbohydrates35 g
Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)
Pudră de cacaoPudră de cacaoper 100g
Energie228 kcal
Proteine19.6 g
Grăsimi totale13.7 g
Carbohidrați57.9 g
Fibre alimentare37 g
Zaharuri totale1.8 g
ApăApăper 100g
Apă100 g
FăinăFăinăper 100g
Energie364 kcal
Proteine10.33 g
Grăsimi totale1 g
Carbohidrați76.31 g
Fibre alimentare2.7 g
Zaharuri totale0.3 g
Praf de coptPraf de coptper 100g
Energie100 kcal
Carbohidrați25 g
SareSareper 100g
Cenușă100 g
ZahărZahărper 100g
Energie387 kcal
Carbohidrați100 g
Zaharuri totale100 g
VanilieVanilieper 100g
Energie288 kcal
Proteine0.1 g
Grăsimi totale0.1 g
Carbohidrați12.65 g
Cremă lichidăCremă lichidăper 100g
Energie300 kcal
Proteine2 g
Grăsimi totale30 g
Carbohidrați3 g
Zaharuri totale3 g
Ciocolată albăCiocolată albăper 100g
Energie540 kcal
Proteine5 g
Grăsimi totale30 g
Carbohidrați60 g
Zaharuri totale58 g
Fibre alimentare0.5 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice

HalalVegetarian
#Desserts#Chocolate#Cupcake