Cupcakes au chocolat avec sauce au cacao

مصطفى ترشيشيCuisinier

Ingrédients

• 3 œufs
  3 pièce
• 2 1/2 tasses de farine
  2.5 tasse
• 1 1/2 tasse de sucre
  1.5 tasse
• 1 1/2 tasse d'huile végétale
  1.5 tasse
• 1 tasse de lait liquide
  1 tasse
• 1/2 tasse d'eau chaude
  0.5 tasse
• 4 cuillères à soupe de cacao en poudre
  4 cuillère à soupe
• 1 1/2 cuillère à café de levure chimique
  1.5 cuillère à café
• 1/2 cuillère à café de vanille
  0.5 cuillère à café
• 1/2 cuillère à café de sel
  0.5 cuillère à café
• 100 grammes de beurre
  100 gramme
• 6 cuillères à soupe de sucre
  6 cuillère à soupe
• 3 cuillères à soupe de lait en poudre
  3 cuillère à soupe
• 3 cuillères à soupe de cacao en poudre
  3 cuillère à soupe
• 1/4 tasse d'eau
  0.3 tasse

Mesures

1. 1

   Pour préparer les cupcakes, dans un bol, mettez les œufs avec la vanille et le sel et battez-les avec un batteur électrique, ajoutez le sucre et battez bien.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   🍳

   Batteur électrique

   5 minutes
2. 2

   Ajoutez l'huile végétale, puis le lait et l'eau bouillante en continuant de battre, enfin ajoutez la farine, le cacao et la levure chimique et battez bien jusqu'à obtenir un mélange homogène sans grumeaux.

   5 minutes
3. 3

   Versez le mélange à gâteau dans un plat ou des moules à cupcakes jusqu'à les remplir aux trois quarts.

   5 minutes
4. 4

   Mettez le plat ou les moules dans un four à température moyenne et faites-les cuire pendant environ 15 minutes. Assurez-vous qu'ils sont cuits en y insérant un couteau. S'il en ressort sec, les cupcakes sont cuits, sinon, laissez-les un peu plus longtemps.

   Matériel requis:

   Four

   15 minutes
5. 5

   Pour préparer la sauce, faites fondre le beurre à feu doux et mettez-le dans un bol. Ajoutez le sucre, le lait en poudre et le cacao et battez bien les ingrédients, puis ajoutez l'eau bouillante et battez bien jusqu'à ce que tous les grumeaux soient dissous.

   Matériel requis:

   Marmite

   5 minutes
6. 6

   Mettez la sauce au réfrigérateur pendant 15 minutes pour qu'elle prenne.

   15 minutes
7. 7

   Étalez la sauce sur les cupcakes et servez.

   5 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques