ShiTayibPrijava
كب كيك الشوكولاتة بصلصة الكاكاو

كب كيك الشوكولاتة بصلصة الكاكاو

ناجي الشيباني
ناجي الشيبانيkuhar
SladicePosebne priložnostiRecepti za otrokeOmakeالجمهورية اللبنانية / Levantine
Okusi:SladkoMastno
Čas priprave
20 min
Čas kuhanja
15 min
Skupni čas
35 min
Porcije
6
Stroški
Srednje
Kalorije
350 kcal

Porcije lestvice

Sestavine

  • ٣ بيض
    3 حبة
  • ٢ ١/٢ كوب دقيق
    2.5 كوب
  • ١ ١/٢ كوب سكر
    1.5 كوب
  • ١ ١/٢ كوب زيت نباتي
    1.5 كوب
  • ١ كوب حليب سائل
    1 كوب
  • ١/٢ كوب ماء ساخنة
    0.5 كوب
  • ٤ ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
    4 ملعقة كبيرة
  • ١ ١/٢ ملعقة صغيره بايكينغ باودر
    1.5 ملعقة صغيرة
  • ١/٢ ملعقة صغيره فانيلا
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ١/٢ ملعقة صغيره ملح
    0.5 ملعقة صغيرة
  • ١٠٠ غرام زبدة
    100 غرام
  • ٦ ملعقة كبيرة سكر
    6 ملعقة كبيرة
  • ٣ ملعقة كبيرة حليب بودرة
    3 ملعقة كبيرة
  • ٣ ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
    3 ملعقة كبيرة
  • ١/٤ كوب ماء
    0.3 كوب

Koraki

  1. 1

    لتحضير الكب كيك، في وعاء، نضع البيض مع الفانيليا والملح ونخفقهم بالمضرب الكهربائي، نضيف السكر ونخفق جيداً.

    Potrebni pripomočki:
    Mešalna skledaMešalna skleda
    🍳
    مضرب كهربائي
    5 min
  2. 2

    نضيف الزيت النباتي، ثم الحليب والماء المغلي مع الخفق، أخيراً نضيف الدقيق والكاكاو والبايكنغ باودر ونخفق جيداً حتى الحصول على خليط متجانس غير متكتل.

    5 min
  3. 3

    نسكب خليط الكيك في صينية أو قوالب الكب كيك حتى يملأ ثلاث أرباعها.

    5 min
  4. 4

    ندخل الصينية أو القوالب إلى فرن متوسط الحرارة ونخبزها لحوالى 15 دقيقة. يجب التأكد من نضجها عبر إدخال سكين فيها. إذا خرج جافاً يكون الكب كيك ناضجاً، أما إذا كان عليه بعض من الخليط، يترك الكب كيك لوقت إضافي.

    Potrebni pripomočki:
    PečicaPečica
    15 min
  5. 5

    لتحضير الصلصة، تذوب الزبدة على نار خفيفة وتوضع في وعاء. يضاف إليها السكر والحليب البودرة والكاكاو وتخفق المكونات جيداً، ثم يضاف الماء المغلي وتخفق المكونات جيداً حتى تذوب كل الكتل.

    Potrebni pripomočki:
    LončekLonček
    5 min
  6. 6

    توضع الصلصة في البراد لـ15 دقيقة حتى تجمد.

    15 min
  7. 7

    تدهن الصلصة على الكب كيك وتقدم.

    5 min

Dejstva o hranilni vrednosti

Splošne hranilne vrednosti recepta (na porcijo)
Fat15 g
Beljakovine5 g
Carbohydrates50 g

* Hranilne vrednosti so približne, na izračun pa lahko vplivajo vrsta sestavine ter načini pridelave, skladiščenja in kuhanja.

Prehranske značilnosti in oznake

HalalVegetarijansko
#شوكولاتة#كب_كيك#حلويات