Ingredienser
- ٣ بيض3 حبة
- ٢ ١/٢ كوب دقيق2.5 كوب
- ١ ١/٢ كوب سكر1.5 كوب
- ١ ١/٢ كوب زيت نباتي1.5 كوب
- ١ كوب حليب سائل1 كوب
- ١/٢ كوب ماء ساخنة0.5 كوب
- ٤ ملعقة كبيرة كاكاو بودرة4 ملعقة كبيرة
- ١ ١/٢ ملعقة صغيره بايكينغ باودر1.5 ملعقة صغيرة
- ١/٢ ملعقة صغيره فانيلا0.5 ملعقة صغيرة
- ١/٢ ملعقة صغيره ملح0.5 ملعقة صغيرة
- ١٠٠ غرام زبدة100 غرام
- ٦ ملعقة كبيرة سكر6 ملعقة كبيرة
- ٣ ملعقة كبيرة حليب بودرة3 ملعقة كبيرة
- ٣ ملعقة كبيرة كاكاو بودرة3 ملعقة كبيرة
- ١/٤ كوب ماء0.3 كوب
Steg
- 1
لتحضير الكب كيك، في وعاء، نضع البيض مع الفانيليا والملح ونخفقهم بالمضرب الكهربائي، نضيف السكر ونخفق جيداً.
5 minNödvändiga verktyg:
Blandningsskål🍳مضرب كهربائي - 2
نضيف الزيت النباتي، ثم الحليب والماء المغلي مع الخفق، أخيراً نضيف الدقيق والكاكاو والبايكنغ باودر ونخفق جيداً حتى الحصول على خليط متجانس غير متكتل.
5 min - 3
نسكب خليط الكيك في صينية أو قوالب الكب كيك حتى يملأ ثلاث أرباعها.
5 min - 4
ندخل الصينية أو القوالب إلى فرن متوسط الحرارة ونخبزها لحوالى 15 دقيقة. يجب التأكد من نضجها عبر إدخال سكين فيها. إذا خرج جافاً يكون الكب كيك ناضجاً، أما إذا كان عليه بعض من الخليط، يترك الكب كيك لوقت إضافي.
15 minNödvändiga verktyg:
Ugn - 5
لتحضير الصلصة، تذوب الزبدة على نار خفيفة وتوضع في وعاء. يضاف إليها السكر والحليب البودرة والكاكاو وتخفق المكونات جيداً، ثم يضاف الماء المغلي وتخفق المكونات جيداً حتى تذوب كل الكتل.
5 minNödvändiga verktyg:
Kastrull - 6
توضع الصلصة في البراد لـ15 دقيقة حتى تجمد.
15 min - 7
تدهن الصلصة على الكب كيك وتقدم.
5 min
Näringsvärde
* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.