كيكة شوكولا فادج

براءة النجارbucătar

Ingrediente

• Făină
  185 غرام
• Ou
  3 حبات
• Zahăr
  200 غرام
• زيت نباتي، دوار الشمس أو ذرة
  125 مل
• فانيليا
  5 غرام
• بايكنغ باودر
  8 غرام
• كاكاو بودرة، غير محلي، داكن
  40 غرام
• Apă
  125 مل
• شوكولا
  100 غرام
• Lapte lichid
  125 مل

Pași

1. 1

   توضع كل مقادير الكيك في اناء واحد وتُخلط بمضرب يدوي او ملعقة خشبية او عجان كهربائي.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   🍳

   مضرب

   🍳

   عجان كهربائي

   5 min
2. 2

   تصب في ١٢ قالب كب كيك او صينية قطرها ٢٢ سم.

   5 min
3. 3

   تخبز في فرن على حرارة ١٨٠ درجة مئوية مدة ٢٠ دقيقة.

   Ustensile necesare:

   Cuptor

   20 min
4. 4

   لتحضير الصوص، تذوب الشوكولا مع الحليب في حمام مائي وتُسكب علي وجه الكيك قبل التقديم.

   Ustensile necesare:

   🍳

   حمام مائي

   5 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Făinăper 100g

Energie364 kcal

Proteine10.33 g

Grăsimi totale1 g

Carbohidrați76.31 g

Fibre alimentare2.7 g

Zaharuri totale0.3 g

Ouper 100g

Energie155 kcal

Proteine12.6 g

Grăsimi totale10.6 g

Carbohidrați1.1 g

Zaharuri totale1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Seleniu30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

Zahărper 100g

Energie387 kcal

Carbohidrați100 g

Zaharuri totale100 g

Apăper 100g

Apă100 g

Lapte lichidper 100g

Energie61 kcal

Proteine3.3 g

Grăsimi totale3.25 g

Carbohidrați4.8 g

Zaharuri adăugate4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice