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Gâteau magique au chocolat

Gâteau magique au chocolat

Hafız Ateş
Hafız AteşCuisinier
DessertsOccasions spécialesRecettes pour enfantsالجمهورية اللبنانية / Levantin
Saveurs:DouxGras
Temps de préparation
15 minutes
Temps de cuisson
40 minutes
Durée totale
55 minutes
Portions
8
Coût
Moyen
Calories
350 kcal

Portions d'échelle

Ingrédients

  • 2 tasses de farine
    2 tasse
  • 2 tasses de sucre en poudre
    2 tasse
  • 4 œufs
    4 œuf
  • 1 tasse d'huile végétale
    1 tasse
  • 1 tasse de lait liquide (équivalent à 3 cuillères à café de lait en poudre dissous dans une tasse d'eau)
    1 tasse
  • 3 cuillères à soupe de cacao en poudre
    3 cuillère à soupe
  • 2 cuillères à café de levure chimique
    2 cuillère à café
  • 1 cuillère à café de vanille
    1 cuillère à café
  • Zeste d'un demi citron
    0.5 pièce
  • 150 grammes de beurre
    150 gramme
  • 1 tasse de sucre en poudre
    1 tasse
  • 1 tasse de lait liquide (équivalent à 3 cuillères à café de lait en poudre dissous dans une tasse d'eau)
    1 tasse
  • 5 cuillères à soupe de cacao en poudre
    5 cuillère à soupe

Mesures

  1. 1

    Pour préparer le gâteau, mélangez le sucre, les œufs, l'huile végétale, la vanille, le lait et le zeste de citron à l'aide d'un mixeur électrique à vitesse moyenne.

    Matériel requis:
    🍳
    Mixeur électrique
    5 minutes
  2. 2

    Ajoutez la farine, la levure chimique et le cacao et mélangez bien à basse vitesse pendant 3 minutes. Laissez reposer le mélange pendant 5 minutes.

    8 minutes
  3. 3

    Pendant ce temps, préchauffez le four à température moyenne.

    5 minutes
  4. 4

    Versez le mélange dans un moule à gâteau antiadhésif et mettez-le au four pendant 35 minutes.

    Matériel requis:
    Plaque de cuissonPlaque de cuisson
    35 minutes
  5. 5

    Sortez le gâteau du four et laissez-le refroidir.

    5 minutes
  6. 6

    Pour préparer la sauce au chocolat, mélangez le lait, le sucre et le cacao dans une casserole, puis mettez la casserole sur le feu à température moyenne et ajoutez le beurre. Remuez le mélange jusqu'à ce qu'il épaississe légèrement.

    Matériel requis:
    MarmiteMarmite
    10 minutes
  7. 7

    Retirez du feu et laissez la sauce tiédir.

    5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles générales de la recette
Fat15 g
Protéines5 g
Carbohydrates50 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques

HalalVégétarien
#Desserts#Gâteau#Chocolat