ShiTayibتسجيل الدخول
كيك سحر بالشوكولاتة

كيك سحر بالشوكولاتة

Siham Al-Mansouri
Siham Al-Mansouriالطاهي
الحلوياتوصفات المناسباتوصفات الأطفالالجمهورية اللبنانية / شامي
المذاقات:حلودسمحمضي
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطبخ
40 دقيقة
الوقت الكلي
55 دقيقة
الوجبات
8
التكلفة
متوسط
السعرات الحرارية
350 kcal

تعديل الحصص

المكونات

  • ٢ كوب طحين
    2 كوب
  • ٢ كوب سكر ناعم
    2 كوب
  • ٤ بيض
    4 بيض
  • ١ كوب زيت نباتي
    1 كوب
  • ١ كوب حليب سائل، (ما يعادل 3 ملاعق صغيرة من حليب بودرة مذوب في كوب ماء)
    1 كوب
  • ٣ ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
    3 ملعقة كبيرة
  • ٢ ملعقة صغيره بايكنغ باودر
    2 ملعقة صغيرة
  • ١ ملعقة صغيره فانيلا
    1 ملعقة صغيرة
  • برش نصف ليمونة حامض
    0.5 حبة
  • ١٥٠ غرام زبدة
    150 غرام
  • ١ كوب سكر ناعم
    1 كوب
  • ١ كوب حليب سائل، (ما يعادل 3 ملاعق صغيرة من خليب بودرة مذوب في كوب ماء)
    1 كوب
  • ٥ ملعقة كبيرة كاكاو بودرة
    5 ملعقة كبيرة

الخطوات

  1. 1

    لتحضير الكيك، إمزجي السكر، البيض، الزيت النباتي، الفانيللا، الحليب، و برش الحامض بواسطة خلاط كهربائي على سرعة متوسطة.

    الأدوات اللازمة:
    🍳
    خلاط كهربائي
    5 دقيقة
  2. 2

    أضيفي الطحين، البايكينغ باودر، و الكاكاو و إمزجي جيدا على سرعة بطيئة لمدة 3 دقيقة. دعي الخليط يرتاح لمدة 5 دقيقة.

    8 دقيقة
  3. 3

    في هذه الاثناء حمي الفرن على حرارة متوسطة.

    5 دقيقة
  4. 4

    إسكبي الخليط في صينية للخبز غير لاصقة و ضعيها في الفرن لمدة 35 دقيقة.

    الأدوات اللازمة:
    صينية خبزصينية خبز
    35 دقيقة
  5. 5

    أخرجي الكيك من الفرن و دعيه جانبا ليبرد.

    5 دقيقة
  6. 6

    لتحضير صلصة الشوكولا، أخاطي الحليب، السكر، و الكاكاو في قدر ثم ضعي القدر على النار على حرارة متوسطة و أضيفي الزبدة. حركي المزيج الى أن يسمك الخليط بعض الشيء.

    الأدوات اللازمة:
    قدرقدر
    10 دقيقة
  7. 7

    إرفعي عن النار و دعي الصلصة تفتر.

    5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية العامة للوجبة
Fat15 g
البروتين5 g
Carbohydrates50 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية

حلالنباتي
#كيك#شوكولاتة#حلويات