Chocolate Mousse Cream

حاتم العلانيآشپز

مواد تشکیل دهنده

• 320 grams of chocolate, dark or bitter chocolate
  320 grams
• 30 grams of melted butter
  30 grams
• 6 eggs
  6 pieces
• 1 teaspoon of liquid hazelnut flavor
  1 teaspoon

مراحل

1. 1

   Place the chocolate in a bowl and melt it in a water bath. Add the melted butter and liquid hazelnut flavor, then mix well.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   Bowl

   🍳

   Water bath

   5 دقیقه
2. 2

   Separate the egg whites from the yolks. Add the yolks to the chocolate cream and whip the egg whites separately until they become fluffy, then add them to the chocolate cream while continuing to mix.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   Whisk

   5 دقیقه
3. 3

   Pour the cream into molds and cover with plastic wrap. Place the molds in the freezer for 3 hours.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   Molds

   🍳

   Plastic wrap

   180 دقیقه

حقایق تغذیه

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی