ShiTayibتسجيل الدخول
كريمة موس الشوكولا

كريمة موس الشوكولا

Zainab Al-Zaabi
Zainab Al-Zaabiالطاهي
الحلوياتRépublique française / فرنسي
المذاقات:حلودسم
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطبخ
0 دقيقة
الوقت الكلي
15 دقيقة
الوجبات
6
التكلفة
متوسط
السعرات الحرارية
350 kcal

تعديل الحصص

المكونات

  • ٣٢٠ غرام شوكولا، سوداء أو شوكولا مر
    320 غرام
  • ٣٠ غرام زبدة مذوبة
    30 غرام
  • ٦ بيض
    6 حبات
  • ١ ملعقة صغيره نكهة البندق السائل
    1 ملعقة صغيرة

الخطوات

  1. 1

    توضع الشوكولا في وعاء وتُذوب في حمام مائي. تُضاف اليها الزبدة المذوبة وسائل نكهة البندق ثم يُخلطوا جيداً.

    الأدوات اللازمة:
    🍳
    وعاء
    🍳
    حمام مائي
    5 دقيقة
  2. 2

    يُفصل بياض البيض عن صفاره. يُضاف الصفار الى كريمة الشوكولا ويُخفق البياض على حدا حتى يُصبح كالثلج ثم يُضاف أيضاً الى كريمة الشوكولا مع الإستمرار بالخلط.

    الأدوات اللازمة:
    🍳
    خفاق
    5 دقيقة
  3. 3

    توضع الكريمة في قوالب وتُغطى بالنايلون أي السيلوفان. توضع القوالب في الفريزر لمدة 3 ساعات.

    الأدوات اللازمة:
    🍳
    قوالب
    🍳
    نايلون
    180 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية العامة للوجبة
Fat25 g
البروتين6 g
Carbohydrates30 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية

حلالنباتيخالي من الغلوتين
#حلويات#وصفات_سهلة#شوكولا