Muffins au chocolat

Rania Al-ZaabiCuisinier

Ingrédients

• Farine
  0.8 tasse
• Poudre à lever
  2 cuillère à café
• Bicarbonate de soude
  0.5 cuillère à café
• Cacao en poudre
  2 cuillère à soupe
• Sucre en poudre
  0.8 tasse
• Lait liquide
  1 tasse
• Huile
  0.3 tasse
• Pépites de chocolat
  1 tasse
• Œuf
  1 pièce
• Vanille
  1 cuillère à café

Mesures

1. 1

   Tamiser la farine et les ingrédients secs.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
2. 2

   Mélanger bien les ingrédients liquides, puis ajouter la farine et les ingrédients secs.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   5 minutes
3. 3

   Ajouter au mélange une demi-tasse de pépites de chocolat et le reste pour le dessus.

   5 minutes
4. 4

   Verser le mélange dans les moules à muffins et mettre au four préchauffé pendant 20 minutes.

   Matériel requis:

   Four

   Moule à muffins

   20 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Farinepour 100g

Énergie364 kcal

Protéines10.33 g

Lipides totaux1 g

Glucides76.31 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux0.3 g

Poudre à leverpour 100g

Énergie100 kcal

Glucides25 g

Sucre en poudrepour 100g

Énergie387 kcal

Glucides100 g

Sucres totaux100 g

Lait liquidepour 100g

Énergie61 kcal

Protéines3.3 g

Lipides totaux3.25 g

Glucides4.8 g

Sucres ajoutés4.8 g

Vitamine D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Huilepour 100g

Énergie884 kcal

Lipides totaux100 g

Œufpour 100g

Énergie155 kcal

Protéines12.6 g

Lipides totaux10.6 g

Glucides1.1 g

Sucres totaux1.1 g

Vitamine D2.1 mcg

Sélénium30.8 mcg

Vitamine B121 mcg

Vanillepour 100g

Énergie288 kcal

Protéines0.1 g

Lipides totaux0.1 g

Glucides12.65 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques