مافن الشوكولاته

Zahra Haddadالطاهي

المكونات

• دقيق
  0.8 كوب
• بايكنغ باودر
  2 ملعقة صغيرة
• بيكاربونات الصودا
  0.5 ملعقة صغيرة
• كاكاو بودرة
  2 ملعقة كبيرة
• سكر ناعم
  0.8 كوب
• حليب سائل
  1 كوب
• زيت
  0.3 كوب
• رقاقات الشوكولا
  1 كوب
• بيضة
  1 حبة
• فانيليا
  1 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   ينخل الدقيق والمواد الجافة.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   تخلط المواد السائلة مع بعض جيداً ثم يضاف الدقيق والمواد الجافة.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
3. 3

   يضاف إلى الخليط نصف كوب من رقائق الهيرشي والباقي للوجه.

   5 دقيقة
4. 4

   يوضع الخليط في قوالب المافن ويدخل إلى فرن حامي لمدة 20 دقيقة.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   قالب مافن

   20 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

دقيقلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.33 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.31 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

سكر ناعملكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

حليب سائللكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.25 g

الكربوهيدرات4.8 g

السكريات المضافة4.8 g

فيتامين د1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

زيتلكل 100غ

الطاقة884 kcal

إجمالي الدهون100 g

بيضةلكل 100غ

الطاقة155 kcal

البروتين12.6 g

إجمالي الدهون10.6 g

الكربوهيدرات1.1 g

إجمالي السكريات1.1 g

فيتامين د2.1 mcg

السيلينيوم30.8 mcg

فيتامين ب121 mcg

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية