المافن بالشوكولاته

فاطمة قانونیالطاهي

المكونات

• ٢ بيض
  2 حبة
• ٢٠٠ غرام دقيق، مع رشة ملح
  200 غرام
• ٦٠ غرام زبدة مزوبة
  60 غرام
• ١٠٠ غرام سكر بودرة
  100 غرام
• ١٢٠ مل حليب سائل
  120 مل
• ٣٠ غرام كاكاو بودرة
  30 غرام
• ١ ملعقة صغيره فانيلا، سائلة
  1 ملعقة صغيرة
• ١٠ غرام بايكنغ باودر
  10 غرام

الخطوات

1. 1

   ينخل الدقيق مع الباكنج باودر، الكاكا والملح في وعاء، يشكل في النصف حفرة، يوضع السكر، البيض، الحليب والزبدة ويخلط بخلاط كهربائي او يدوي حتى يصبح خليط متجانس مثل الكريمه.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   🍳

   خلاط كهربائي

   10 دقيقة
2. 2

   يوضع الخليط في قوالب المافن ويزيين بالمكسرات.

   الأدوات اللازمة:

   قالب مافن

   5 دقيقة
3. 3

   يخبز المافن في فرن محمى على درجه 180 مئويه لمده 20 دقيقة.

   الأدوات اللازمة:

   فرن

   20 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية