المافن بالشوكولاته

فاطمة قانونیآشپز

مواد تشکیل دهنده

• ٢ بيض
  2 حبة
• ٢٠٠ غرام دقيق، مع رشة ملح
  200 غرام
• ٦٠ غرام زبدة مزوبة
  60 غرام
• ١٠٠ غرام سكر بودرة
  100 غرام
• ١٢٠ مل حليب سائل
  120 مل
• ٣٠ غرام كاكاو بودرة
  30 غرام
• ١ ملعقة صغيره فانيلا، سائلة
  1 ملعقة صغيرة
• ١٠ غرام بايكنغ باودر
  10 غرام

مراحل

1. 1

   ينخل الدقيق مع الباكنج باودر، الكاكا والملح في وعاء، يشكل في النصف حفرة، يوضع السكر، البيض، الحليب والزبدة ويخلط بخلاط كهربائي او يدوي حتى يصبح خليط متجانس مثل الكريمه.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   🍳

   خلاط كهربائي

   10 دقیقه
2. 2

   يوضع الخليط في قوالب المافن ويزيين بالمكسرات.

   ابزارهای مورد نیاز:

   قالب مافین

   5 دقیقه
3. 3

   يخبز المافن في فرن محمى على درجه 180 مئويه لمده 20 دقيقة.

   ابزارهای مورد نیاز:

   فر

   20 دقیقه

حقایق تغذیه

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی