Pudding au chocolat à l'orange

Layla TrabelsiΣεφ

Συστατικά

• Υγρό γάλα
  0.5 litre
• Chocolat, au goût d'orange de qualité supérieure
  100 grammes
• Πορτοκάλι
  1 pièce
• Βούτυρο
  50 grammes
• Ζάχαρη
  2 cuillères à soupe
• Αλεύρι
  1 cuillère à soupe
• Vanille, liquide
  1 cuillère à café
• Biscuits au thé
  4 pièce
• Amandes grillées, entières
  7 grains
• Pistaches
  1 cuillère à café

Βήματα

1. 1

   Dans une marmite, mettre le sucre, la farine et ajouter un peu de lait froid, fouetter bien jusqu'à obtenir un mélange lisse sans grumeaux.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   🍳

   Fouet

   5 λεπτά
2. 2

   Ajouter le reste du lait et bien mélanger, puis ajouter la vanille.

   5 λεπτά
3. 3

   Râper l'orange et l'ajouter au mélange, puis presser et ajouter son jus, puis mettre la marmite sur le feu et laisser bouillir en remuant.

   5 λεπτά
4. 4

   Couper le chocolat et l'ajouter au mélange en remuant jusqu'à ce qu'il soit fondu, éteindre le feu et ajouter le beurre, remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.

   5 λεπτά
5. 5

   Verser le pudding dans de petites assiettes, écraser les biscuits et les amandes et les décorer sur le dessus, puis répartir les pistaches.

   5 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Υγρό γάλαανά 100g

Ενέργεια61 kcal

Πρωτεΐνη3.3 g

Συνολικά λιπαρά3.25 g

Υδατάνθρακες4.8 g

Προστιθέμενα σάκχαρα4.8 g

Βιταμίνη D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Πορτοκάλιανά 100g

Ενέργεια47 kcal

Πρωτεΐνη0.94 g

Συνολικά λιπαρά0.12 g

Υδατάνθρακες11.75 g

Συνολικά σάκχαρα9.35 g

Φυτικές ίνες2.4 g

Νερό86.75 g

Βιταμίνη C53.2 mg

Βούτυροανά 100g

Ενέργεια717 kcal

Πρωτεΐνη0.85 g

Συνολικά λιπαρά81 g

Υδατάνθρακες0.1 g

Συνολικά σάκχαρα0.1 g

Ζάχαρηανά 100g

Ενέργεια387 kcal

Υδατάνθρακες100 g

Συνολικά σάκχαρα100 g

Αλεύριανά 100g

Ενέργεια364 kcal

Πρωτεΐνη10.33 g

Συνολικά λιπαρά1 g

Υδατάνθρακες76.31 g

Φυτικές ίνες2.7 g

Συνολικά σάκχαρα0.3 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες