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Pudding au chocolat à l'orange

Pudding au chocolat à l'orange

Layla Trabelsi
Layla TrabelsiChef
Dessertswolrd / International
Tastes:SweetCitrusyFatty
Prep Time
4 min
Cook Time
15 min
Total Time
19 min
Servings
5
Cost
Medium
Calories
250 kcal

Scale Portions

Ingredients

  • Liquid milkLiquid milk
    0.5 litre
  • Chocolat, au goût d'orange de qualité supérieure
    100 grammes
  • OrangeOrange
    1 pièce
  • ButterButter
    50 grammes
  • SugarSugar
    2 cuillères à soupe
  • FlourFlour
    1 cuillère à soupe
  • Vanille, liquide
    1 cuillère à café
  • Biscuits au thé
    4 pièce
  • Amandes grillées, entières
    7 grains
  • Pistaches
    1 cuillère à café

Steps

  1. 1

    Dans une marmite, mettre le sucre, la farine et ajouter un peu de lait froid, fouetter bien jusqu'à obtenir un mélange lisse sans grumeaux.

    Required Tools:
    PotPot
    🍳
    Fouet
    5 min
  2. 2

    Ajouter le reste du lait et bien mélanger, puis ajouter la vanille.

    5 min
  3. 3

    Râper l'orange et l'ajouter au mélange, puis presser et ajouter son jus, puis mettre la marmite sur le feu et laisser bouillir en remuant.

    5 min
  4. 4

    Couper le chocolat et l'ajouter au mélange en remuant jusqu'à ce qu'il soit fondu, éteindre le feu et ajouter le beurre, remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.

    5 min
  5. 5

    Verser le pudding dans de petites assiettes, écraser les biscuits et les amandes et les décorer sur le dessus, puis répartir les pistaches.

    5 min

Nutrition Facts

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat15 g
Protein5 g
Carbohydrates30 g
Ingredients Nutritional Facts (per 100g)
Liquid milkLiquid milkper 100g
Energy61 kcal
Protein3.3 g
Total Fat3.25 g
Carbohydrate4.8 g
Added Sugars4.8 g
Vitamin D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
OrangeOrangeper 100g
Energy47 kcal
Protein0.94 g
Total Fat0.12 g
Carbohydrate11.75 g
Total Sugars9.35 g
Dietary Fiber2.4 g
Water86.75 g
Vitamin C53.2 mg
ButterButterper 100g
Energy717 kcal
Protein0.85 g
Total Fat81 g
Carbohydrate0.1 g
Total Sugars0.1 g
SugarSugarper 100g
Energy387 kcal
Carbohydrate100 g
Total Sugars100 g
FlourFlourper 100g
Energy364 kcal
Protein10.33 g
Total Fat1 g
Carbohydrate76.31 g
Dietary Fiber2.7 g
Total Sugars0.3 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags

HalalVegetarian
#Desserts#Pudding#Chocolat