Pudding au chocolat à l'orange

Layla TrabelsiCocinero

Ingredientes

• Leche líquida
  0.5 litre
• Chocolat, au goût d'orange de qualité supérieure
  100 grammes
• Naranja
  1 pièce
• Mantequilla
  50 grammes
• Azúcar
  2 cuillères à soupe
• Harina
  1 cuillère à soupe
• Vanille, liquide
  1 cuillère à café
• Biscuits au thé
  4 pièce
• Amandes grillées, entières
  7 grains
• Pistaches
  1 cuillère à café

Pasos

1. 1

   Dans une marmite, mettre le sucre, la farine et ajouter un peu de lait froid, fouetter bien jusqu'à obtenir un mélange lisse sans grumeaux.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   🍳

   Fouet

   recipe.minutes
2. 2

   Ajouter le reste du lait et bien mélanger, puis ajouter la vanille.

   recipe.minutes
3. 3

   Râper l'orange et l'ajouter au mélange, puis presser et ajouter son jus, puis mettre la marmite sur le feu et laisser bouillir en remuant.

   recipe.minutes
4. 4

   Couper le chocolat et l'ajouter au mélange en remuant jusqu'à ce qu'il soit fondu, éteindre le feu et ajouter le beurre, remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.

   recipe.minutes
5. 5

   Verser le pudding dans de petites assiettes, écraser les biscuits et les amandes et les décorer sur le dessus, puis répartir les pistaches.

   recipe.minutes

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Leche líquidapor 100g

Energía61 kcal

Proteínas3.3 g

Grasa total3.25 g

Carbohidratos4.8 g

Azúcares añadidos4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Naranjapor 100g

Energía47 kcal

Proteínas0.94 g

Grasa total0.12 g

Carbohidratos11.75 g

Azúcares totales9.35 g

Fibra dietética2.4 g

Agua86.75 g

Vitamina C53.2 mg

Mantequillapor 100g

Energía717 kcal

Proteínas0.85 g

Grasa total81 g

Carbohidratos0.1 g

Azúcares totales0.1 g

Azúcarpor 100g

Energía387 kcal

Carbohidratos100 g

Azúcares totales100 g

Harinapor 100g

Energía364 kcal

Proteínas10.33 g

Grasa total1 g

Carbohidratos76.31 g

Fibra dietética2.7 g

Azúcares totales0.3 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas