Pudding au chocolat à l'orange

Layla TrabelsiKock

Ingredienser

• Flytande mjölk
  0.5 litre
• Chocolat, au goût d'orange de qualité supérieure
  100 grammes
• Apelsin
  1 pièce
• Smör
  50 grammes
• Socker
  2 cuillères à soupe
• Mjöl
  1 cuillère à soupe
• Vanille, liquide
  1 cuillère à café
• Biscuits au thé
  4 pièce
• Amandes grillées, entières
  7 grains
• Pistaches
  1 cuillère à café

Steg

1. 1

   Dans une marmite, mettre le sucre, la farine et ajouter un peu de lait froid, fouetter bien jusqu'à obtenir un mélange lisse sans grumeaux.

   Nödvändiga verktyg:

   Kastrull

   🍳

   Fouet

   5 min
2. 2

   Ajouter le reste du lait et bien mélanger, puis ajouter la vanille.

   5 min
3. 3

   Râper l'orange et l'ajouter au mélange, puis presser et ajouter son jus, puis mettre la marmite sur le feu et laisser bouillir en remuant.

   5 min
4. 4

   Couper le chocolat et l'ajouter au mélange en remuant jusqu'à ce qu'il soit fondu, éteindre le feu et ajouter le beurre, remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu.

   5 min
5. 5

   Verser le pudding dans de petites assiettes, écraser les biscuits et les amandes et les décorer sur le dessus, puis répartir les pistaches.

   5 min

Näringsvärde

Näringsinnehåll för ingredienser (per 100g)

Flytande mjölkper 100g

Energi61 kcal

Protein3.3 g

Total fett3.25 g

Kolhydrater4.8 g

Tillsatt socker4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Apelsinper 100g

Energi47 kcal

Protein0.94 g

Total fett0.12 g

Kolhydrater11.75 g

Totalt socker9.35 g

Kostfiber2.4 g

Vatten86.75 g

Vitamin C53.2 mg

Smörper 100g

Energi717 kcal

Protein0.85 g

Total fett81 g

Kolhydrater0.1 g

Totalt socker0.1 g

Sockerper 100g

Energi387 kcal

Kolhydrater100 g

Totalt socker100 g

Mjölper 100g

Energi364 kcal

Protein10.33 g

Total fett1 g

Kolhydrater76.31 g

Kostfiber2.7 g

Totalt socker0.3 g

* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.

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