بودينغ الشوكولاتة بالبرتقال

Fatima Haddadالطاهي

المكونات

• حليب سائل
  0.5 ليتر
• شوكولا، بطعم البرتقال من النوع الممتاز
  100 غرام
• برتقالة
  1 حبة
• زبدة
  50 غرام
• سكر
  2 ملعقة كبيرة
• طحين
  1 ملعقة كبيرة
• فانيلا، سائلة
  1 ملعقة صغيرة
• بسكوت الشاي
  4 قطعة
• لوز محمص، حبوب
  7 حبوب
• فستق حلبي
  1 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   في قدر، يوضع السكر، الطحين ويضاف القليل من الحليب البارد، يحرك بالويسك جيدا حتى يصبح المزيج ناعم بدون كتل.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   🍳

   خفاق

   5 دقيقة
2. 2

   يضاف باقي الحليب ويحرك جيدا ثم تضاف الفانيلا.

   5 دقيقة
3. 3

   تبرش البرتقالة وتضاف الى الخليط ثم تعصر ويضاف عصيرها ثم توضع القدر على الغاز وتترك تغلي مع التحريك.

   5 دقيقة
4. 4

   تقطع الشوكولاتة وتضاف الى الخليط مع التحريك حتى تذوب، تغلق النار وتضاف الزبدة، تحرك حتى تذوب.

   5 دقيقة
5. 5

   يسكب البودينغ في أطباق صغيرة، يطحن البسكويت واللوز ويزيين على الوجه ثم يوزع الفستق الحلبي.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

حليب سائللكل 100غ

الطاقة61 kcal

البروتين3.3 g

إجمالي الدهون3.25 g

الكربوهيدرات4.8 g

السكريات المضافة4.8 g

فيتامين د1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

زبدةلكل 100غ

الطاقة717 kcal

البروتين0.85 g

إجمالي الدهون81 g

الكربوهيدرات0.1 g

إجمالي السكريات0.1 g

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

طحينلكل 100غ

الطاقة364 kcal

البروتين10.3 g

إجمالي الدهون1 g

الكربوهيدرات76.3 g

الألياف الغذائية2.7 g

إجمالي السكريات0.3 g

فستق حلبيلكل 100غ

الطاقة562 kcal

البروتين20.6 g

إجمالي الدهون45.3 g

الكربوهيدرات27.2 g

الألياف الغذائية10.3 g

إجمالي السكريات7.7 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية