بودينغ الشوكولاتة بالبرتقال

Fatima HaddadCocinero

Ingredientes

• Leche líquida
  0.5 ليتر
• شوكولا، بطعم البرتقال من النوع الممتاز
  100 غرام
• برتقالة
  1 حبة
• Mantequilla
  50 غرام
• Azúcar
  2 ملعقة كبيرة
• Harina
  1 ملعقة كبيرة
• فانيلا، سائلة
  1 ملعقة صغيرة
• بسكوت الشاي
  4 قطعة
• لوز محمص، حبوب
  7 حبوب
• Pistacho
  1 ملعقة صغيرة

Pasos

1. 1

   في قدر، يوضع السكر، الطحين ويضاف القليل من الحليب البارد، يحرك بالويسك جيدا حتى يصبح المزيج ناعم بدون كتل.

   Herramientas necesarias:

   Olla

   🍳

   خفاق

   5 minutos
2. 2

   يضاف باقي الحليب ويحرك جيدا ثم تضاف الفانيلا.

   5 minutos
3. 3

   تبرش البرتقالة وتضاف الى الخليط ثم تعصر ويضاف عصيرها ثم توضع القدر على الغاز وتترك تغلي مع التحريك.

   5 minutos
4. 4

   تقطع الشوكولاتة وتضاف الى الخليط مع التحريك حتى تذوب، تغلق النار وتضاف الزبدة، تحرك حتى تذوب.

   5 minutos
5. 5

   يسكب البودينغ في أطباق صغيرة، يطحن البسكويت واللوز ويزيين على الوجه ثم يوزع الفستق الحلبي.

   5 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Leche líquidapor 100g

Energía61 kcal

Proteínas3.3 g

Grasa total3.25 g

Carbohidratos4.8 g

Azúcares añadidos4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Mantequillapor 100g

Energía717 kcal

Proteínas0.85 g

Grasa total81 g

Carbohidratos0.1 g

Azúcares totales0.1 g

Azúcarpor 100g

Energía387 kcal

Carbohidratos100 g

Azúcares totales100 g

Harinapor 100g

Energía364 kcal

Proteínas10.3 g

Grasa total1 g

Carbohidratos76.3 g

Fibra dietética2.7 g

Azúcares totales0.3 g

Pistachopor 100g

Energía562 kcal

Proteínas20.6 g

Grasa total45.3 g

Carbohidratos27.2 g

Fibra dietética10.3 g

Azúcares totales7.7 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas