بودينغ الشوكولاتة بالبرتقال

Fatima HaddadCuisinier

Ingrédients

• Lait liquide
  0.5 ليتر
• شوكولا، بطعم البرتقال من النوع الممتاز
  100 غرام
• برتقالة
  1 حبة
• Beurre
  50 غرام
• Sucre
  2 ملعقة كبيرة
• Farine
  1 ملعقة كبيرة
• فانيلا، سائلة
  1 ملعقة صغيرة
• بسكوت الشاي
  4 قطعة
• لوز محمص، حبوب
  7 حبوب
• Pistache
  1 ملعقة صغيرة

Mesures

1. 1

   في قدر، يوضع السكر، الطحين ويضاف القليل من الحليب البارد، يحرك بالويسك جيدا حتى يصبح المزيج ناعم بدون كتل.

   Matériel requis:

   Marmite

   🍳

   خفاق

   5 minutes
2. 2

   يضاف باقي الحليب ويحرك جيدا ثم تضاف الفانيلا.

   5 minutes
3. 3

   تبرش البرتقالة وتضاف الى الخليط ثم تعصر ويضاف عصيرها ثم توضع القدر على الغاز وتترك تغلي مع التحريك.

   5 minutes
4. 4

   تقطع الشوكولاتة وتضاف الى الخليط مع التحريك حتى تذوب، تغلق النار وتضاف الزبدة، تحرك حتى تذوب.

   5 minutes
5. 5

   يسكب البودينغ في أطباق صغيرة، يطحن البسكويت واللوز ويزيين على الوجه ثم يوزع الفستق الحلبي.

   5 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Lait liquidepour 100g

Énergie61 kcal

Protéines3.3 g

Lipides totaux3.25 g

Glucides4.8 g

Sucres ajoutés4.8 g

Vitamine D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Beurrepour 100g

Énergie717 kcal

Protéines0.85 g

Lipides totaux81 g

Glucides0.1 g

Sucres totaux0.1 g

Sucrepour 100g

Énergie387 kcal

Glucides100 g

Sucres totaux100 g

Farinepour 100g

Énergie364 kcal

Protéines10.3 g

Lipides totaux1 g

Glucides76.3 g

Fibres alimentaires2.7 g

Sucres totaux0.3 g

Pistachepour 100g

Énergie562 kcal

Protéines20.6 g

Lipides totaux45.3 g

Glucides27.2 g

Fibres alimentaires10.3 g

Sucres totaux7.7 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques