Snickers Chocolate

Layla Al-Zaabiխոհարար

Բաղադրիչներ

• Կոնֆետային սիրտ
  1 Cup
• Շաղ տալու կրեմ
  1 Cup
• Հեղուկ կաթ
  0.5 Cup
• Մածուցիկ շաքար
  1.5 Cup
• Peanuts
  350 Grams
• Կոնֆետային սիրտ
  2 Tablespoons
• Շաքար
  2 Cup
• Վար
  0.3 Cup
• Egg Whites
  2 Pieces
• Կետչուպ
  0.3 Cup
• Աղ
  0.5 Teaspoon
• Շոկոլադ
  700 Grams

Քայլեր

1. 1

   To prepare the caramel, roast the peanuts in the oven for 5 minutes at 350°F/180°C.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   Բաղադրատոմսի թերթիկ

   5 րոպե
2. 2

   Place the caramel ingredients in a pot over heat, stirring until it reaches a temperature of 240°F/115°C, then add the peanuts and stir. Pour into a mold lined with parchment paper and spread evenly.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   Խառնիչ աման

   10 րոպե
3. 3

   For the nougat cream, place the sugar, corn syrup, and water over heat, stirring until it reaches a temperature of 250°F/121°C.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   10 րոպե
4. 4

   Whip the egg whites until fluffy, then add half of the sugar and corn syrup mixture along with a pinch of salt and whip.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Whisk

   5 րոպե
5. 5

   Return the sugar and corn syrup mixture to heat, stirring until it reaches a temperature of 305°F/149°C, then add it to the egg white mixture while whipping, followed by the peanut butter while continuing to whip.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   10 րոպե
6. 6

   Pour the mixture over the caramel and let it sit for a while.

   5 րոպե
7. 7

   Spread a layer of chocolate on the parchment paper the size of the mold, then remove the Snickers from the mold and flip it onto the chocolate.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Թխման թուղթ

   5 րոպե
8. 8

   Trim the excess chocolate to fit the size of the Snickers and place it in the refrigerator until the chocolate cools.

   5 րոպե
9. 9

   Place the Snickers on a wire rack over a tray, then pour chocolate over it to cover, allowing the excess to fall into the tray. Refrigerate for 2-4 hours, then cut into slices and serve.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Wire Rack

   120 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Կոնֆետային սիրտ100գ-ի համար

Էներգիա300 kcal

Սպիտակուցներ0.1 g

Ածխաջրեր75 g

Ընդհանուր շաքարներ75 g

Շաղ տալու կրեմ100գ-ի համար

Էներգիա340 kcal

Սպիտակուցներ2 g

Ընդհանուր ճարպեր36 g

Ածխաջրեր3 g

Ընդհանուր շաքարներ3 g

Հեղուկ կաթ100գ-ի համար

Էներգիա61 kcal

Սպիտակուցներ3.3 g

Ընդհանուր ճարպեր3.25 g

Ածխաջրեր4.8 g

Ավելացված շաքար4.8 g

Վիտամին D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Մածուցիկ շաքար100գ-ի համար

Էներգիա387 kcal

Ածխաջրեր100 g

Ընդհանուր շաքարներ100 g

Կոնֆետային սիրտ100գ-ի համար

Էներգիա300 kcal

Սպիտակուցներ0.1 g

Ածխաջրեր75 g

Ընդհանուր շաքարներ75 g

Շաքար100գ-ի համար

Էներգիա387 kcal

Ածխաջրեր100 g

Ընդհանուր շաքարներ100 g

Վար100գ-ի համար

Ջուր100 g

Կետչուպ100գ-ի համար

Էներգիա567 kcal

Սպիտակուցներ25.8 g

Ընդհանուր ճարպեր49.2 g

Ածխաջրեր16.1 g

Մանրաթելեր8.5 g

Ընդհանուր շաքարներ4.7 g

LArginine3.08 g

Աղ100գ-ի համար

Մոխիր100 g

Շոկոլադ100գ-ի համար

Էներգիա546 kcal

Սպիտակուցներ4.9 g

Ընդհանուր ճարպեր31 g

Ածխաջրեր61 g

Ընդհանուր շաքարներ24 g

Մանրաթելեր7 g

Մագնեզիում228 mg

Flavonoids170 mg

Phenylethylamine0.5 mg

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ