Chocolate Soufflé

Majid Al-Sharifآشپز

مواد تشکیل دهنده

• Eggs
  2 pieces
• شکلات
  1 cup
• آرد
  2 tablespoons
• شیر خشک
  0.5 cup
• آب
  1 cup
• کره
  250 grams
• شکر
  2 tablespoons
• بیکینگ پودر
  0.5 tablespoon
• وانیل
  0.3 teaspoon

مراحل

1. 1

   Mix the eggs, baking powder, and vanilla well, then set aside.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   5 دقیقه
2. 2

   Melt the butter in a water bath, add the flour and sugar, then stir over low heat. Add half of the chocolate and a quarter cup of powdered milk with a quarter cup of water and mix quickly.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   Water Bath

   10 دقیقه
3. 3

   Add the remaining chocolate and powdered milk, stir quickly, then add the egg mixture and mix until the mixture is homogeneous, then remove from heat.

   5 دقیقه
4. 4

   Distribute the mixture into cupcake molds, then bake in the oven for 15 minutes and serve hot.

   ابزارهای مورد نیاز:

   فر

   🍳

   Cupcake Molds

   15 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

شکلاتper 100g

Energy546 kcal

Protein4.9 g

Total Fat31 g

Carbohydrate61 g

Total Sugars24 g

Dietary Fiber7 g

Magnesium228 mg

Flavonoids170 mg

Phenylethylamine0.5 mg

آردper 100g

Energy364 kcal

Protein10.33 g

Total Fat1 g

Carbohydrate76.31 g

Dietary Fiber2.7 g

Total Sugars0.3 g

شیر خشکper 100g

Energy61 kcal

Protein3.3 g

Total Fat3.25 g

Carbohydrate4.8 g

Added Sugars4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

آبper 100g

Water100 g

کرهper 100g

Energy717 kcal

Protein0.85 g

Total Fat81 g

Carbohydrate0.1 g

Total Sugars0.1 g

شکرper 100g

Energy387 kcal

Carbohydrate100 g

Total Sugars100 g

بیکینگ پودرper 100g

Energy100 kcal

Carbohydrate25 g

وانیلper 100g

Energy288 kcal

Protein0.1 g

Total Fat0.1 g

Carbohydrate12.65 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی