Chocolate Soufflé

Majid Al-SharifKuhar

Sastojci

• Eggs
  2 pieces
• Čokolada
  1 cup
• Brašno
  2 tablespoons
• Mlijeko u prahu
  0.5 cup
• Voda
  1 cup
• Maslac
  250 grams
• Šećer
  2 tablespoons
• Prašak za pecivo
  0.5 tablespoon
• Vanilija
  0.3 teaspoon

Koraci

1. 1

   Mix the eggs, baking powder, and vanilla well, then set aside.

   Potreban pribor:

   Posuda za miješanje

   5 min
2. 2

   Melt the butter in a water bath, add the flour and sugar, then stir over low heat. Add half of the chocolate and a quarter cup of powdered milk with a quarter cup of water and mix quickly.

   Potreban pribor:

   🍳

   Water Bath

   10 min
3. 3

   Add the remaining chocolate and powdered milk, stir quickly, then add the egg mixture and mix until the mixture is homogeneous, then remove from heat.

   5 min
4. 4

   Distribute the mixture into cupcake molds, then bake in the oven for 15 minutes and serve hot.

   Potreban pribor:

   Pećnica

   🍳

   Cupcake Molds

   15 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Čokoladana 100g

Energija546 kcal

Proteini4.9 g

Ukupno masti31 g

Ugljikohidrati61 g

Ukupno šećera24 g

Dijetalna vlakna7 g

Magnezij228 mg

Flavonoids170 mg

Phenylethylamine0.5 mg

Brašnona 100g

Energija364 kcal

Proteini10.33 g

Ukupno masti1 g

Ugljikohidrati76.31 g

Dijetalna vlakna2.7 g

Ukupno šećera0.3 g

Mlijeko u prahuna 100g

Energija61 kcal

Proteini3.3 g

Ukupno masti3.25 g

Ugljikohidrati4.8 g

Dodani šećeri4.8 g

Vitamin D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Vodana 100g

Voda100 g

Maslacna 100g

Energija717 kcal

Proteini0.85 g

Ukupno masti81 g

Ugljikohidrati0.1 g

Ukupno šećera0.1 g

Šećerna 100g

Energija387 kcal

Ugljikohidrati100 g

Ukupno šećera100 g

Prašak za pecivona 100g

Energija100 kcal

Ugljikohidrati25 g

Vanilijana 100g

Energija288 kcal

Proteini0.1 g

Ukupno masti0.1 g

Ugljikohidrati12.65 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake