Chocolate Soufflé

Majid Al-SharifŞef

Malzemeler

• Eggs
  2 pieces
• Çikolata
  1 cup
• Un
  2 tablespoons
• Süt tozu
  0.5 cup
• Su
  1 cup
• Tereyağı
  250 grams
• Şeker
  2 tablespoons
• Kabartma tozu
  0.5 tablespoon
• Vanilya
  0.3 teaspoon

Adımlar

1. 1

   Mix the eggs, baking powder, and vanilla well, then set aside.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   5 dk
2. 2

   Melt the butter in a water bath, add the flour and sugar, then stir over low heat. Add half of the chocolate and a quarter cup of powdered milk with a quarter cup of water and mix quickly.

   Gerekli Aletler:

   🍳

   Water Bath

   10 dk
3. 3

   Add the remaining chocolate and powdered milk, stir quickly, then add the egg mixture and mix until the mixture is homogeneous, then remove from heat.

   5 dk
4. 4

   Distribute the mixture into cupcake molds, then bake in the oven for 15 minutes and serve hot.

   Gerekli Aletler:

   Fırın

   🍳

   Cupcake Molds

   15 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Çikolata100g için

Enerji546 kcal

Protein4.9 g

Toplam Yağ31 g

Karbonhidrat61 g

Toplam Şeker24 g

Diyet Lifi7 g

Magnezyum228 mg

Flavonoids170 mg

Phenylethylamine0.5 mg

Un100g için

Enerji364 kcal

Protein10.33 g

Toplam Yağ1 g

Karbonhidrat76.31 g

Diyet Lifi2.7 g

Toplam Şeker0.3 g

Süt tozu100g için

Enerji61 kcal

Protein3.3 g

Toplam Yağ3.25 g

Karbonhidrat4.8 g

İlave Şeker4.8 g

D Vitamini1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Su100g için

Su100 g

Tereyağı100g için

Enerji717 kcal

Protein0.85 g

Toplam Yağ81 g

Karbonhidrat0.1 g

Toplam Şeker0.1 g

Şeker100g için

Enerji387 kcal

Karbonhidrat100 g

Toplam Şeker100 g

Kabartma tozu100g için

Enerji100 kcal

Karbonhidrat25 g

Vanilya100g için

Enerji288 kcal

Protein0.1 g

Toplam Yağ0.1 g

Karbonhidrat12.65 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler