سوفليه الشوكولاته

Tariq Al-ShammariCozinheiro

Ingredientes

• Ovo
  2 حبة
• شوكولا
  1 كوب
• Farinha
  2 ملعقة كبيرة
• Leite em pó
  0.5 كوب
• Água
  1 كوب
• Manteiga
  250 غرام
• Açúcar
  2 ملعقة كبيرة
• بايكنغ باودر
  0.5 ملعقة كبيرة
• Baunilha
  0.3 ملعقة صغيرة

Passos

1. 1

   يخلط البيض، البيكنج بودر والفانيليا جيداً ثم يوضع جانباً.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   5 minutos
2. 2

   تذوب الزبدة بحمام مائي، يضاف الدقيق والسكر ثم يقلب على نار هادئة، توضع نصف كمية الشوكولاته وربع كوب حليب بودره مع ربع كوب ماء ويخلط بسرعة.

   Utensílios necessários:

   🍳

   حمام مائي

   10 minutos
3. 3

   يضاف باقي الشوكولاته، حليب بودرة ويقلب بسرعة ثم خليط البيض ويخلط ليصبح الخليط متجانس ثم يرفع عن النار.

   5 minutos
4. 4

   يوزع الخليط في قوالب الكب كيك ثم تخبز في الفرن لمدة 15 دقيقة وتقدم ساخنة.

   Utensílios necessários:

   Forno

   🍳

   قوالب الكب كيك

   15 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Ovopor 100g

Energia155 kcal

Proteínas12.6 g

Gordura Total10.6 g

Carboidratos1.1 g

Açúcares Totais1.1 g

Vitamina D2.1 mcg

Selénio30.8 mcg

Vitamina B121 mcg

Farinhapor 100g

Energia364 kcal

Proteínas10.33 g

Gordura Total1 g

Carboidratos76.31 g

Fibra Alimentar2.7 g

Açúcares Totais0.3 g

Leite em pópor 100g

Energia61 kcal

Proteínas3.3 g

Gordura Total3.25 g

Carboidratos4.8 g

Açúcares Adicionados4.8 g

Vitamina D1.3 mcg

LCarnitine3.3 mg

Águapor 100g

Água100 g

Manteigapor 100g

Energia717 kcal

Proteínas0.85 g

Gordura Total81 g

Carboidratos0.1 g

Açúcares Totais0.1 g

Açúcarpor 100g

Energia387 kcal

Carboidratos100 g

Açúcares Totais100 g

Baunilhapor 100g

Energia288 kcal

Proteínas0.1 g

Gordura Total0.1 g

Carboidratos12.65 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags