Trifle au chocolat

Zahra Al-TamimiKok

Ingredienser

• Piskefløde
  57 g
• Mørk chokolade
  100 g
• Smør
  1 cuillère à soupe
• Citronzest
  0.5 pièce
• Cacao en poudre
  0.3 tasse

Trin

1. 1

   Coupez le chocolat en petits morceaux à l'aide du couteau. Mettez de côté.

   Nødvendigt udstyr:

   Kniv

   1 min
2. 2

   Chauffez la crème jusqu'à ébullition. Retirez du feu, puis ajoutez le chocolat et remuez le mélange jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu. Ajoutez le beurre et remuez jusqu'à ce qu'il fonde. Ensuite, ajoutez le zeste de citron et mélangez avec le mélange.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   Bol

   2 min
3. 3

   Versez le mélange dans un petit moule carré beurré. Couvrez avec un sac et mettez au réfrigérateur pendant au moins deux heures. Sortez du réfrigérateur et coupez en petits morceaux à l'aide du couteau, puis saupoudrez de cacao en poudre sur tous les côtés et servez.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   Sac en plastique

   3 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Piskeflødepr. 100g

Energi340 kcal

Protein2 g

Total fedt36 g

Kulhydrat3 g

Sukkerarter i alt3 g

Mørk chokoladepr. 100g

Energi546 kcal

Protein4.9 g

Total fedt31 g

Kulhydrat61 g

Sukkerarter i alt24 g

Kostfibre7 g

Magnesium228 mg

Flavonoids170 mg

Phenylethylamine0.5 mg

Smørpr. 100g

Energi717 kcal

Protein0.85 g

Total fedt81 g

Kulhydrat0.1 g

Sukkerarter i alt0.1 g

Citronzestpr. 100g

Energi30 kcal

Protein1 g

Total fedt0.3 g

Kulhydrat10 g

Kostfibre3 g

Sukkerarter i alt2 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

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