Trifle au chocolat

Zahra Al-TamimiKüchenchef

Zutaten

• Schlagsahne
  57 g
• Dunkle Schokolade
  100 g
• Butter
  1 cuillère à soupe
• Zitronenschale
  0.5 pièce
• Cacao en poudre
  0.3 tasse

Schritte

1. 1

   Coupez le chocolat en petits morceaux à l'aide du couteau. Mettez de côté.

   Benötigte Werkzeuge:

   Messer

   1 Min
2. 2

   Chauffez la crème jusqu'à ébullition. Retirez du feu, puis ajoutez le chocolat et remuez le mélange jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu. Ajoutez le beurre et remuez jusqu'à ce qu'il fonde. Ensuite, ajoutez le zeste de citron et mélangez avec le mélange.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Bol

   2 Min
3. 3

   Versez le mélange dans un petit moule carré beurré. Couvrez avec un sac et mettez au réfrigérateur pendant au moins deux heures. Sortez du réfrigérateur et coupez en petits morceaux à l'aide du couteau, puis saupoudrez de cacao en poudre sur tous les côtés et servez.

   Benötigte Werkzeuge:

   🍳

   Sac en plastique

   3 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Schlagsahnepro 100g

Energie340 kcal

Proteine2 g

Gesamtfett36 g

Kohlenhydrate3 g

Gesamtzucker3 g

Dunkle Schokoladepro 100g

Energie546 kcal

Proteine4.9 g

Gesamtfett31 g

Kohlenhydrate61 g

Gesamtzucker24 g

Ballaststoffe7 g

Magnesium228 mg

Flavonoids170 mg

Phenylethylamine0.5 mg

Butterpro 100g

Energie717 kcal

Proteine0.85 g

Gesamtfett81 g

Kohlenhydrate0.1 g

Gesamtzucker0.1 g

Zitronenschalepro 100g

Energie30 kcal

Proteine1 g

Gesamtfett0.3 g

Kohlenhydrate10 g

Ballaststoffe3 g

Gesamtzucker2 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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