Trifle au chocolat

Zahra Al-TamimiCuisinier

Ingrédients

• Crème fouettée
  57 g
• Chocolat noir
  100 g
• Beurre
  1 cuillère à soupe
• Zeste de citron
  0.5 pièce
• Cacao en poudre
  0.3 tasse

Mesures

1. 1

   Coupez le chocolat en petits morceaux à l'aide du couteau. Mettez de côté.

   Matériel requis:

   Couteau

   1 minutes
2. 2

   Chauffez la crème jusqu'à ébullition. Retirez du feu, puis ajoutez le chocolat et remuez le mélange jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu. Ajoutez le beurre et remuez jusqu'à ce qu'il fonde. Ensuite, ajoutez le zeste de citron et mélangez avec le mélange.

   Matériel requis:

   🍳

   Bol

   2 minutes
3. 3

   Versez le mélange dans un petit moule carré beurré. Couvrez avec un sac et mettez au réfrigérateur pendant au moins deux heures. Sortez du réfrigérateur et coupez en petits morceaux à l'aide du couteau, puis saupoudrez de cacao en poudre sur tous les côtés et servez.

   Matériel requis:

   🍳

   Sac en plastique

   3 minutes

Faits nutritionnels

Valeurs nutritionnelles des ingrédients (pour 100g)

Crème fouettéepour 100g

Énergie340 kcal

Protéines2 g

Lipides totaux36 g

Glucides3 g

Sucres totaux3 g

Chocolat noirpour 100g

Énergie546 kcal

Protéines4.9 g

Lipides totaux31 g

Glucides61 g

Sucres totaux24 g

Fibres alimentaires7 g

Magnésium228 mg

Flavonoids170 mg

Phenylethylamine0.5 mg

Beurrepour 100g

Énergie717 kcal

Protéines0.85 g

Lipides totaux81 g

Glucides0.1 g

Sucres totaux0.1 g

Zeste de citronpour 100g

Énergie30 kcal

Protéines1 g

Lipides totaux0.3 g

Glucides10 g

Fibres alimentaires3 g

Sucres totaux2 g

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques