Trifle au chocolat

Zahra Al-TamimiШеф-повар

Ингредиенты

• Взбитые сливки
  57 g
• Темный шоколад
  100 g
• Масло
  1 cuillère à soupe
• Цедра лимона
  0.5 pièce
• Cacao en poudre
  0.3 tasse

Шаги

1. 1

   Coupez le chocolat en petits morceaux à l'aide du couteau. Mettez de côté.

   Необходимая посуда:

   Нож

   1 мин.
2. 2

   Chauffez la crème jusqu'à ébullition. Retirez du feu, puis ajoutez le chocolat et remuez le mélange jusqu'à ce que le chocolat soit complètement fondu. Ajoutez le beurre et remuez jusqu'à ce qu'il fonde. Ensuite, ajoutez le zeste de citron et mélangez avec le mélange.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Bol

   2 мин.
3. 3

   Versez le mélange dans un petit moule carré beurré. Couvrez avec un sac et mettez au réfrigérateur pendant au moins deux heures. Sortez du réfrigérateur et coupez en petits morceaux à l'aide du couteau, puis saupoudrez de cacao en poudre sur tous les côtés et servez.

   Необходимая посуда:

   🍳

   Sac en plastique

   3 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Взбитые сливкина 100 г

Энергетическая ценность340 kcal

Белки2 g

Всего жиров36 g

Углеводы3 g

Всего сахаров3 g

Темный шоколадна 100 г

Энергетическая ценность546 kcal

Белки4.9 g

Всего жиров31 g

Углеводы61 g

Всего сахаров24 g

Пищевые волокна7 g

Магний228 mg

Flavonoids170 mg

Phenylethylamine0.5 mg

Маслона 100 г

Энергетическая ценность717 kcal

Белки0.85 g

Всего жиров81 g

Углеводы0.1 g

Всего сахаров0.1 g

Цедра лимонана 100 г

Энергетическая ценность30 kcal

Белки1 g

Всего жиров0.3 g

Углеводы10 g

Пищевые волокна3 g

Всего сахаров2 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги