الترايفل بالشوكولاته

Rania Al-ZaabiCocinero

Ingredientes

• Crema para batir
  57 غرام
• شوكولا سوداء
  100 غرام
• Mantequilla
  1 ملعقة كبيرة
• قشر ليمونة حامضة
  0.5 حبة
• كاكاو بودرة
  0.3 كوب

Pasos

1. 1

   تقطع الشوكولاته الى قطع صغير بواسطة السكين. توضع جانباً.

   Herramientas necesarias:

   Cuchillo

   1 minutos
2. 2

   تسخن الكريمة حتى تغلي. تزال عن النار ثم تضاف الشوكولاته ويحرك المزيج حتى تذوب الشوكولاته بالكامل. تضاف الزبدة وتحرك حتى تذوب. ثم تضاف قشرة الحامض وتحرك لتخلط مع المزيج.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   وعاء

   2 minutos
3. 3

   يسكب المزيج في وعاء مدهون صغير على شكل مكعب. تغطى بكيس وتوضع في البراد لمدة ساعتين على الاقل. تخرج من البراد وتقطع الى قطع صغيرة بواسطة السكين، وترش بمسحوق الكاكاو على كل الجوانب وتقدم.

   Herramientas necesarias:

   🍳

   كيس بلاستيكي

   3 minutos

Datos nutricionales

Información nutricional de los ingredientes (por 100g)

Crema para batirpor 100g

Energía340 kcal

Proteínas2 g

Grasa total36 g

Carbohidratos3 g

Azúcares totales3 g

Mantequillapor 100g

Energía717 kcal

Proteínas0.85 g

Grasa total81 g

Carbohidratos0.1 g

Azúcares totales0.1 g

* La información nutricional es aproximada y su cálculo puede verse afectado por el tipo de ingrediente y los métodos de cultivo, almacenamiento y cocción.

Características y etiquetas dietéticas