الترايفل بالشوكولاته

Rania Al-ZaabiCuoco

Ingredienti

• Panna montata
  57 غرام
• شوكولا سوداء
  100 غرام
• Burro
  1 ملعقة كبيرة
• قشر ليمونة حامضة
  0.5 حبة
• كاكاو بودرة
  0.3 كوب

Passi

1. 1

   تقطع الشوكولاته الى قطع صغير بواسطة السكين. توضع جانباً.

   Utensili necessari:

   Coltello

   1 min
2. 2

   تسخن الكريمة حتى تغلي. تزال عن النار ثم تضاف الشوكولاته ويحرك المزيج حتى تذوب الشوكولاته بالكامل. تضاف الزبدة وتحرك حتى تذوب. ثم تضاف قشرة الحامض وتحرك لتخلط مع المزيج.

   Utensili necessari:

   🍳

   وعاء

   2 min
3. 3

   يسكب المزيج في وعاء مدهون صغير على شكل مكعب. تغطى بكيس وتوضع في البراد لمدة ساعتين على الاقل. تخرج من البراد وتقطع الى قطع صغيرة بواسطة السكين، وترش بمسحوق الكاكاو على كل الجوانب وتقدم.

   Utensili necessari:

   🍳

   كيس بلاستيكي

   3 min

Fatti nutrizionali

Valori nutrizionali degli ingredienti (per 100g)

Panna montataper 100g

Energia340 kcal

Proteine2 g

Grassi totali36 g

Carbohydrate3 g

Zuccheri totali3 g

Burroper 100g

Energia717 kcal

Proteine0.85 g

Grassi totali81 g

Carbohydrate0.1 g

Zuccheri totali0.1 g

* Le informazioni nutrizionali sono approssimative e il loro calcolo può essere influenzato dal tipo di ingrediente e dai metodi di coltivazione, conservazione e cottura.

Caratteristiche dietetiche e tag