الترايفل بالشوكولاته

Rania Al-Zaabibucătar

Ingrediente

• Smântână pentru frișcă
  57 غرام
• شوكولا سوداء
  100 غرام
• Unt
  1 ملعقة كبيرة
• قشر ليمونة حامضة
  0.5 حبة
• كاكاو بودرة
  0.3 كوب

Pași

1. 1

   تقطع الشوكولاته الى قطع صغير بواسطة السكين. توضع جانباً.

   Ustensile necesare:

   Cuțit

   1 min
2. 2

   تسخن الكريمة حتى تغلي. تزال عن النار ثم تضاف الشوكولاته ويحرك المزيج حتى تذوب الشوكولاته بالكامل. تضاف الزبدة وتحرك حتى تذوب. ثم تضاف قشرة الحامض وتحرك لتخلط مع المزيج.

   Ustensile necesare:

   🍳

   وعاء

   2 min
3. 3

   يسكب المزيج في وعاء مدهون صغير على شكل مكعب. تغطى بكيس وتوضع في البراد لمدة ساعتين على الاقل. تخرج من البراد وتقطع الى قطع صغيرة بواسطة السكين، وترش بمسحوق الكاكاو على كل الجوانب وتقدم.

   Ustensile necesare:

   🍳

   كيس بلاستيكي

   3 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Smântână pentru frișcăper 100g

Energie340 kcal

Proteine2 g

Grăsimi totale36 g

Carbohidrați3 g

Zaharuri totale3 g

Untper 100g

Energie717 kcal

Proteine0.85 g

Grăsimi totale81 g

Carbohidrați0.1 g

Zaharuri totale0.1 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice