Truffes au chocolat

Συστατικά
- 2 tasses de chocolat noir en morceaux2 tasse
- 1 tasse de crème, épaisse1 tasse
- 3 cuillères à soupe de beurre3 cuillère à soupe
- 1 tasse de sucre glace1 tasse
- 2 cuillères à soupe de noix de coco2 cuillère à soupe
- 2 cuillères à soupe de noisettes, râpées2 cuillère à soupe
- 2 cuillères à soupe de sucre glace2 cuillère à soupe
- 2 cuillères à soupe de pistaches, râpées2 cuillère à soupe
- 1 tasse de chocolat fondu, noir ou blanc1 tasse
Βήματα
- 1
Dans une marmite sur le feu, mettez la crème, les morceaux de chocolat et le beurre. Remuez pour faire fondre le chocolat.
10 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Κατσαρόλα - 2
Ajoutez le sucre glace et remuez le mélange jusqu'à ce qu'il épaississe. Transférez dans un bol profond et mettez au réfrigérateur.
5 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:🍳Bol profond🍳Réfrigérateur - 3
Lorsque le mélange a durci, sortez-le du réfrigérateur et formez de petites boules égales, puis remettez-les au réfrigérateur pour qu'elles se raffermissent.
5 λεπτά - 4
Sortez les boules du réfrigérateur et enrobez-les avec la garniture de votre choix : chocolat noir fondu, noix de coco, noisettes râpées, sucre glace ou pistaches râpées.
5 λεπτά
Διατροφικά Στοιχεία
* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.
