Truffes au chocolat

عنود الصغيرCuisinier

Une délicieuse et riche confiserie au chocolat, parfaite pour la décoration et le partage.

Ingrédients

• 2 tasses de chocolat noir en morceaux
  2 tasse
• 1 tasse de crème, épaisse
  1 tasse
• 3 cuillères à soupe de beurre
  3 cuillère à soupe
• 1 tasse de sucre glace
  1 tasse
• 2 cuillères à soupe de noix de coco
  2 cuillère à soupe
• 2 cuillères à soupe de noisettes, râpées
  2 cuillère à soupe
• 2 cuillères à soupe de sucre glace
  2 cuillère à soupe
• 2 cuillères à soupe de pistaches, râpées
  2 cuillère à soupe
• 1 tasse de chocolat fondu, noir ou blanc
  1 tasse

Mesures

1. 1

   Dans une marmite sur le feu, mettez la crème, les morceaux de chocolat et le beurre. Remuez pour faire fondre le chocolat.

   Matériel requis:

   Marmite

   10 minutes
2. 2

   Ajoutez le sucre glace et remuez le mélange jusqu'à ce qu'il épaississe. Transférez dans un bol profond et mettez au réfrigérateur.

   Matériel requis:

   🍳

   Bol profond

   🍳

   Réfrigérateur

   5 minutes
3. 3

   Lorsque le mélange a durci, sortez-le du réfrigérateur et formez de petites boules égales, puis remettez-les au réfrigérateur pour qu'elles se raffermissent.

   5 minutes
4. 4

   Sortez les boules du réfrigérateur et enrobez-les avec la garniture de votre choix : chocolat noir fondu, noix de coco, noisettes râpées, sucre glace ou pistaches râpées.

   5 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques