تارت الشوكولاتة والجوز

حسن العلانيΣεφ

Συστατικά

• Λευκό αλεύρι
  1.3 كوب
• Βούτυρο
  0.3 كوب
• Ζάχαρη
  1 ملعقة كبيرة
• Αλάτι
  0 رشة
• شوكولا
  2 كوب
• جوز، مقطع
  1 كوب
• Κρέμα
  0.5 كوب
• Βούτυρο
  0.3 ملعقة كبيرة

Βήματα

1. 1

   في وعاء، توضع مكونات العجينة وتعجن جيداً لتتماسك ثم توضع في كيس بلاستيك وتدخل إلى الثلاجة لمدة 30 دقيقة.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπολ ανάμειξης

   30 λεπτά
2. 2

   يسخن الفرن على درجة حرارة 180 درجة ثم تدهن صينية بقليل من الزبدة.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Φούρνος

   Ταψί

   10 λεπτά
3. 3

   تفرد العجينة في قعر الصينية، تغطى بورق الزبدة، يوضع عليها بعض جبوب الحمص أو الفاصوليا وتدخل إلى الفرن لمدة 10 دقائق.

   10 λεπτά
4. 4

   تخرج الصينية من الفرن، توضع جانباً وتترك حتى تبرد.

   10 λεπτά
5. 5

   لعمل الحشوة، تذوب الزبدة جيداً، توضع الشوكولاتة وتترك لتذوب وتصبح سائلة ثم ترفع عن النار وتترك لتبرد.

   10 λεπτά
6. 6

   في وعاء، تخلط الشوكولاتة، الكريما والجوز حتى يتجانس الخليط ثم يسكب في العجينة وتدخل الصينية إلى الفرن لمدة 30 دقيقة.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπολ ανάμειξης

   30 λεπτά
7. 7

   تخرج الصينية من الفرن، تترك تارت الشوكولاتة والجوز لتبرد وتقدم.

   10 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Λευκό αλεύριανά 100g

Ενέργεια364 kcal

Πρωτεΐνη10 g

Συνολικά λιπαρά1 g

Υδατάνθρακες76 g

Φυτικές ίνες2.7 g

Συνολικά σάκχαρα0.3 g

Βούτυροανά 100g

Ενέργεια717 kcal

Πρωτεΐνη0.85 g

Συνολικά λιπαρά81 g

Υδατάνθρακες0.1 g

Συνολικά σάκχαρα0.1 g

Ζάχαρηανά 100g

Ενέργεια387 kcal

Υδατάνθρακες100 g

Συνολικά σάκχαρα100 g

Αλάτιανά 100g

Τέφρα100 g

Κρέμαανά 100g

Ενέργεια340 kcal

Πρωτεΐνη2 g

Συνολικά λιπαρά36 g

Υδατάνθρακες3 g

Συνολικά σάκχαρα3 g

Βούτυροανά 100g

Ενέργεια717 kcal

Πρωτεΐνη0.85 g

Συνολικά λιπαρά81 g

Υδατάνθρακες0.1 g

Συνολικά σάκχαρα0.1 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες