شيكولاتة موس وايت

حيدرة النخليالطاهي

تلذذ بتجربة فريدة مع موس الشوكولاتة البيضاء الكريمي، الذي يجمع بين النكهات الغنية والقوام الناعم. هذه التحلية المثالية ستبهرك وتضيف لمسة من الفخامة إلى أي مناسبة. جربها الآن وشاركها مع أحبائك!

المكونات

• شوكولا، أبيض سايح
  200 غرام
• صفار البيض
  75 غرام
• بياض البيض (زلال البيض)
  200 غرام
• كريما، مخفوقة
  325 غرام
• جلو، أي جيلاتين
  20 غرام
• سكر ناعم
  75 غرام
• فانيليا
  1 ملعقة كبيرة
• ماء
  100 مل

الخطوات

1. 1

   قم بضرب بياض البيض جيداً لمدة 10 دقائق، ثم أضف سكر البودرة تدريجياً حتى يتكون لديك خليط المارنج.

   الأدوات اللازمة:

   🍳

   خفاق

   وعاء خلط

   10 دقيقة
2. 2

   سخن الماء ثم أضف الجلو حتى يذوب تماماً. في قدر آخر، ضع الشوكولاتة البيضاء وصفار البيض وامزجهم جيداً.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة
3. 3

   أضف المارنج والفانيليا إلى خليط الشوكولاتة وامزجهم برفق، ثم أضف الكريمة واخلط المزيج بشكل جيد.

   5 دقيقة
4. 4

   قم بتصفية الجلو واسكبه فوق المزيج، ثم اخلطهم جيداً. بعد ذلك، اسكب الخليط في كاسات وضعها في الثلاجة لتبرد.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

صفار البيضلكل 100غ

الطاقة322 kcal

البروتين15.9 g

إجمالي الدهون27.3 g

الكربوهيدرات0.6 g

إجمالي السكريات0.6 g

سكر ناعملكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

ماءلكل 100غ

الماء100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية