Chinese Chicken Chow Mein

Nadia Al-Sayedالطاهي

المكونات

• Shredded chicken breast, cut into medium pieces
  2 breast
• Beans, sprouted, soaked, washed, and drained
  250 grams
• Noodles (Chinese pasta), dried
  2 cup
• Green bell pepper, sliced
  1 piece
• Red bell pepper, sliced
  1 piece
• Large onion, sliced
  1 piece
• مرق الدجاج
  2 cup
• مایزینا
  2 tablespoon
• جلجلان
  1 teaspoon
• Vegetable oil for frying
  0
• صلصة الصويا
  1 tablespoon
• ملح
  1 teaspoon
• سكر
  1 tablespoon
• Chopped green onion for garnish
  0

الخطوات

1. 1

   Mix the marinade ingredients in a bowl, add the chicken pieces, and let them marinate for about an hour. Drain from the marinade and set the marinade aside.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   60 دقيقة
2. 2

   Heat sesame oil in a frying pan, add the chicken, and cook for 4 to 5 minutes.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   5 دقيقة
3. 3

   Mix cornstarch with chicken broth in a bowl and add it with the marinade to the chicken.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
4. 4

   Bring the chicken mixture to a boil, stir well, then reduce the heat and add the vegetables, letting it cook for five minutes.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   5 دقيقة
5. 5

   Boil some water in a pot and cook the noodles for 4 to 5 minutes. Drain well and fry in vegetable oil, then place on paper towels.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   5 دقيقة
6. 6

   To serve, place the noodles on a serving dish and pour the chicken over them, garnish the dish with green onions, and serve.

   5 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

مرق الدجاجلكل 100غ

الطاقة15 kcal

البروتين1 g

إجمالي الدهون0.5 g

الكربوهيدرات2 g

إجمالي السكريات0.5 g

الملح1 g

مایزینالكل 100غ

الطاقة381 kcal

البروتين0.3 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات91.6 g

الألياف الغذائية0.9 g

إجمالي السكريات0.3 g

جلجلانلكل 100غ

الطاقة573 kcal

البروتين17 g

إجمالي الدهون49 g

الكربوهيدرات23 g

الألياف الغذائية11 g

إجمالي السكريات0.3 g

صلصة الصويالكل 100غ

الطاقة53 kcal

البروتين8 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات6 g

الملح5 g

ملحلكل 100غ

الرماد100 g

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية